Pileća krem čorba topao i ukusan ručak

300 g pilećeg bijelog mesa

1 manja tikvica

300 g bijelog krompira

1 glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

50 g celera

1 dl pavlake

4 kašike ulja

1,5 l vode

mješavina začina, biber

Priprema:

Krompir i tikvice oguliti i isjeći na kocke, a pileće bijelo meso isjeći na kockice.

Celer očistiti i izrendati na krupno rende, a crni i bijeli luk što sitnije isjeckati.

 Na malo ulja propržiti crni i bijeli luk, a zatim dodati celer te i njega kratko propržiti.

Naliti vodom, dodati krompir i kuvati dok krompir napola ne omekša. Potom dodati tikvice i kuvati dok povrće ne omekša.

Procijediti povrće, a tečnost sačuvati. Povrće sa malo tečnosti izmiksati i vratiti u tečnost u kojoj se kuvalo. Dodati piletinu i nastaviti sa kuvanjem. Po potrebi dolivati malo vode dok piletina ne omekša.

Pred kraj kuvanja dodati začine po ukusu.

U gotovu čorbu umiješati pavlaku.