/ -SHUTTERSTOCK
22/10/2024 u 15:00 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Pita sa jabukama od gotovih kora

Pita od jabuka je klasik na ovim područjima, priprema se vjekovima. Da li sa tankim korama, kao kolač (lenja pita) ili uz gotove kore – izbor je na vama. Veoma često joj se dodaju cimet ili orasi što obogaćuje ukus. Ova je jesenja poslastica jeftina koliko i ukusna.

Sastojci:

2 kg jabuke,

200 g oraha,

500 g kora za pitu,

1 kesica cimeta,

0,5 dl ulja

Za šerbet:

800 g šećera,

800 g vode

Priprema:

Jabuke operite, oljuštite, izvadite sjemenke i potom krupno narendajte.

Krupno isjecite orahe, pa ih sjedinite sa jabukama. Dodajte cimet i promiješajte.

Ređajte pitu. Dvije kore premažite uljem i stavite jednu preko druge. Na kraj kore stavite fil, pa pažljivo urolajte. Ponavljajte postupak dok ne potrošite sve kore i sav fil.

Pleh obložite papirom za pečenje. Poređajte urolane pite, premažite uljem.

Pecite oko 30 minuta na 180 stepeni.

Skuvajte ne suviše gust šerbet od vode i šećera i njim prelijte još uvijek toplu pitu.

 Pitu služite sa limunom.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
04. decembar 2024 17:57