Sastojci:

4 jajeta 

500 g brašna 

300 ml mlijeka 

100 ml ulja 

100 g feta sira 

80 g tvrdog sira 

2 paradajza 

2 krompira 

1 paprika 

1 veza peršuna 

2 kašičice praška za pecivo

Priprema:

Jaja malo posolite i umutite. Dodajte im sjeckanu papriku, paradajz, feta sir, peršun i rendani krompir. Sipajte ulje i mlijeko i sve dobro promiješajte. Zatim dodajte brašno koje ste pomiješali sa praškom za pecivo i sve dobro sjedinite. Sipajte u kalup obložen pek papirom i poravnajte. Pospite rednanim sirom i pecite na 180°C oko 50 minuta.