Погачице са овсеним пахуљицама

Мекане погачице са овсеним пахуљицама и сјеменкама лана.

Састоjци:

– 400 г брашна тип 400

– 100 г овсених пахуљица

- 1 кашичица шећера

- 2 кашичица соли

- 20 г сјеменки лана

- 280 мл jогурта

- 1 кесица сувог квасца

- 40 мл млијека

Припрема:

Брашно помијешати са свим сувим састоjцима, па додати jогурт, млијеко и све лијепо умијесити.

Оставити на топлом 30 минута.

Припремити плех обложен папиром за печење.

Тијесто изручити на врло мало брашна, кратко израдити и подијелити на 12 jеднаких дјелова, па обликовати погачице.

Стављати их на плех и оставити да стоjе jош 20 минута.

Укључити рерну да се загриjе на 200 степени.

Премазати пецива са мало млијека, па пећи 20 до 25 минута.

Приjатно!