Посни мафини са љешницима

Састојци:

– 350 г оштрог брашна

– 1/2 кесице прашка за пециво

– 200 г шећера

– 100 г мљевених лешника

– 150 мл уља

– 250 мл газиране минералне воде

– 1 кесица ванил шећера

– 50 г џема по избору

Припрема:

Све састојке (осим џема) измијешати у чинији. По потреби додати воде или брашна тако да маса буде житка.

У калупе за мафине ставити папирне корпице.

Кашичицом сипати смјесу у калупе. На врх кашичице узимати џем и утискивати у средину сваког мафина.

Пећи на 180 степени око 20 минута.

Пријатно!