Шницле у сосу од киселих краставаца

Шницле у сосу од киселих краставаца је нешто другачије, укусно и сласно, а уживаћете у сваком залогају.

Састојци:

4 свињске шницле    

2 црна лука    

2-3 чена бијелог лука

3-4 кисела краставца  

мјешавина зачина - по укусу

бијели лук у гранулама - по укусу

слатка паприка - по укусу

бибер - по укусу

брашно - по потреби

уље - по потреби

200 мл павлаке за кување

1 кашика першуна

Како припремити:

Излупајте шницле и поспите их бијелим луком у гранулама. Уваљајте их у брашно и пропржите на уљу са обје стране. Извадите их на тањир.

У исто уље додајте ситно сјецкани црни и бијели лук, рендане киселе краставчиће, мјешавину зачина, слатку паприку и бибер, па налијте водом и крчкајте све заједно.

Вратите шницле, долијте воду да прекрије шницле и кувајте сат и по времена. На крају додајте павлаку и још мало кувајте. Прије сервирања поспите сјецканим першуном.