Recept za domaći kapri sladoled

Potrebno vam je svega nekoliko namirnica, malo vremena za pripremu i nekoliko sati hlađenja. Kremasta kombinacija jagoda, slatke pavlake i čokoladne glazure pravi osvježavajući desert kojem rijetko ko može da odoli.

Sastojci:

250 g jagoda

100 g šećera

400 ml slatke pavlake

150 g čokolade

Priprema:

Nekoliko jagoda isjeckajte na sitne komade, a ostatak stavite u blender zajedno sa šećerom. Miksajte dok ne dobijete glatki voćni pire.

Umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta i kremasta, pa dodajte pripremljen pire od jagoda. Lagano sjedinite smjesu kako bi ostala vazdušasta.

Dodajte iseckane jagode i pažljivo promiješajte kašikom da se voće ravnomjerno rasporedi.

Sipajte smjesu u kalupe za sladoled, prekrijte providnom folijom i ubacite štapiće. Stavite u zamrzivač najmanje pet sati.

Istopite čokoladu i ostavite je nekoliko minuta da se prohladi. Ohlađene sladolede pažljivo izvadite iz kalupa i umočite u čokoladnu glazuru. Sačekajte da se stegne i poslužite.

(Stvar ukusa)