Представљамо вам рецепт за здраве рафаело куглице, без глутена, намирница животињског поријекла, шећера и вјештачких боjа. Да су преукусне, увјерићете се и сами
Састоjци Количина
кокосово брашно 200 г
кокосово уље 3 кашике
сируп од агаве 2 кашике
ванила пола штапића
љешник 20 комада
сушене малине или розе боjа за колаче 1 кашика
Како припремити
Кокосово брашно сипаjте у посуду, додаjте боjу и добро промијешаjте. Потом издвоjите петину за посипање, па у основну смјесу, додаjте отопљено кокосово уље, сируп од агаве и срж ваниле. Све добро измијешаjте како би се састоjци сjединили. Прекриjте фолиjом и оставите у фрижидеру десет минута. Када се смјеса стегне, обликуjте куглице и ставите љешник у сваку. На краjу их уваљаjте у обоjено кокосово брашно.
Оставите их у фрижидеру неколико сати да се стегну, након чега су спремне за послужење.