Комбинациjа укуса коjа буди сва чула!
Састоjци Количина
црни лук 1 главица
бели лук 2 чена
црвене паприке3
парадаj з1
сопо укусу
бибер по укусу
jаjа по жељи
крављи сир 200 г
кумин прстохват
Како припремити
На уљу пропржите ситно сјецкани црни и бијели лук. Додаjте сјецкану паприку и пржите неколико минута да паприка благо омекша. Додаjте зачине, па кратко пропржите. Затим, додаjте ситно сецкани парадаjз коjи сте претходно ољуштили. Крчкаjте 10-15 минута да се сос лијепо укрчка, па додаjте мрвљени сир, кумин и добро промијешаjте. Затим варjачом направите удубљења у коjа ће доћи jаjа. Свако jаjе пажљиво разбиjте у по jедно удубљење, посолите и поклопите. Крчкаjте док се jаjе не скува онолико колико желите.
