Спремите запечене шницле

Шницле из рерне, ручак за цијелу породицу.

Састоjци:

– око 800 г свињских шницли

– 600 г црног лука

- 1/2 л павлаке за кување

- 200 г ренданог сира

- со, бибер, суви биљни зачин

- маслац и брашно за шницле

Припрема:

Шницле исјећи што тање, па их истући кухињским батом, а затим зачинити сољу, бибером и сувим биљним зачином.

Затим их уваљати у брашно и пропржити нагло са обје стране на врућем маслацу.

Лук исјећи на танке резанце и исто га пропржити на маслацу да постане стакласт.

Намастити тепсиjу и на дно послагати напола печене шницле. По њима расподијелити издинстан лук.

Све залити павлаком за кување и оставити преко ноћи у фрижидеру.

Након тога по врху расподијелити рендани сир. Пећи на 200 степени око 25 минута.

Послужити уз салату по избору.

Приjатно!