Савршен спој малине и чоколаде / - принтскрин
03/10/2021 u 06:14 h
ДАН порталДАН портал
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
StoryEditor

Торта од малине и чоколаде

Када се те двије ствари споjе - добиjа се савршенство

Сви воле, а не постоjи човјек коjи не jеде чоколаду. Када се те двије ствари споjе - добиjа се савршенство!

Потребно jе за кору:

10 jаjа

200 г шећера

150 г чоколаде

100 г мљевеног кекса

50 г брашна

кесица прашка за пециво

За фил:

7 jаjа

350 г шећера

350 г чоколаде

500 г путера

500 мл слатке павлаке

400 г малина

За декорациjу:

100 мл умућене обоjене слатке павлаке

Припрема:

Пјенасто умутите jаjа и шећер, додаjте отопљену чоколаду и мутите jош неколико минута. У умућено додаjте мљевени кекс, брашно и прашак за пециво. Шпатулом лагано сjедините и излиjте на плех са пек-папиром, изравнаjте и пеците у загриjаноj рерни 10 минута на 175 степени. Са готове охлађене коре скините папир. Модлом исијеците 3 коре.

Ставите кору у модлу, па намазажите први фил, ставите свјеже малине па намажите слатку павлаку, ставите другу кору и поновите поступак и завршити кором. Торту охладите, па умућеном слатком павлаком декоришите све стране и изравнаjте лењиром. Умућену слатку павлаку ставите у дресир џак и декоришите ружице по дну торте. Од обоjене слатке павлаке формираjте руже и ставите на торту. На пари мутите jаjа и шећер. Додаjте отопљену чоколаду и наставите мућење.

Када jе крем куван излиjте га на плех да се охлади, а затим пјенасто умутите путер и охлађени кувани дио фила. Умутите и слатку павлаку. Фил ставите преко коре, па на краjу торту декоришите умућеном обоjеном слатком павлаком.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
28. novembar 2022 11:12