Укусна послатица која се брзо спрема: Kолач са шљивама

Овај супер колач можете пећи у калупу за куглоф.

Састојци:

200 мл млијека

100 г путера

100 г шећера

4 јаја

250 г брашна

пола кашичице соли

1 кашичица прашка за пециво

5 комада већих шљива

мало уља

Припрема:

На лаганој ватри ставите млијеко и путер и мијешајте док се путер не истопи.

Добро умутите шећер, јаја, брашно, со и прашак за пециво. Додајте млијеко и путер.

Шљиве исјеците на комадиће. Плех или калуп за куглоф науљите, па ставите пола масе, онда шљиве, па прелијте са осталом масом.

Пеците око 45 минута на 180 степени у предходно загријаној рерни.