Uštipci sa kukuruznim brašnom

Sastojci:

– 2 jaja

– 150 g jogurta

– 3 kašike ulja

– 150 ml mlijeka

– 50 g kukuruznog brašna

– 1,5 kašičice soli

– 280 g brašna

– 1/2 kesice kvasca

– 1/2 kesice praška za pecivo

– ulje za prženje

Priprema:

Jogurt i jaja viljuškom dobro izgnječiti, pa dodati mlijeko, ulje i sve ostale sastojke.

Izmješati da se sve lijepo sjedini. Testo je baš rijetko, ali tako treba da bude.

Pustiti da odstoji 15 minuta.

Manji, dublji tiganj zagrijati sa malo više ulja. Kašiku sa kojom vadite tijesto držite u vodi.

Na umjerenoj temperaturi ih pržiti dok ne dobiju lijepu zlatno-braon boju sa svih strana.

Poslužiti dok je toplo.

Prijatno!