Уживајте у салати са пилетином, спанаћем и тјестенином која ће вам овог љета веома пријати.

Састојци:

– 250 г тјестенине по избору

– 400 г пилећег бијелог меса

- 2 шаке младог спанаћа

- 2 свјеже паприке

- 5 чери парадајза

- мало љубичастог купуса

- 10 откоштених зелених маслина

- 50 г горгонзола сира

- маслиново уље

- сенф

- сирће

- сушени зачини по жељи

Припрема:

Маринирати пилеће месо у маслиновом уљу и зачинима које волите.

Оставити у маринади минимум 30 минута и попржити на грил тигању.

Испечену пилетину немојте одмах сјецкати, оставите је на 15 минута са стране да сви сокови од меса остану унутра док се не охлади.

У посољеној прокуваној води скувајте тјестенину. Оциједите, и након што се потпуно охлади, ставите је у већу посуду.

Додајте млади спанаћ, исјецкану паприку и парадајз, на тракице сијечен купус, цијеле маслине без костица, горгонзола сир и исјецкану печену пилетину. Поспите свјежим першуном.

Припремите дресинг од маслиновог уља, сенфа, сирћета и зачина које волите.

Прелијте преко салате и све добро измијешајте.

Ставите у фрижидер на минимум сат времена.