Запечен патлиџан

Одлично jело из рерне за љубитеље поврћа.

Састоjци:

– 1 већи патлиџан

– 8 чери парадаjза (може и обичан парадаjз)

- 80 г павлаке

- 50 г качкаваља

- маслиново уље

- оригано

- со

Припрема:

Патлиџан опрати све са кором и исјећи петељку. Сјећи га на колутове заjедно са кором.

Чери парадаjз пресјећи на пола или ако jе обичан парадаjз, исјећи га на колутове.

Патлиџан посолити, премазати павлаком, преко ставити парадаjз и рендани качкаваљ.

Посути ориганом и маслиновим уље.

Пећи на 200 степени око 20 минута.

Уместо качкаваља можете користити козjи сир, али га додаjте после печења.

Приjатно!