Sastojci:

1 pakovanje makrona

1/2 kilograma mljevenog mesa

1 velika glavica crnog luka

2 čena bijelog luka

2 kašike ulja

200 ml kuvanog paradajza

1 kašičica suvog začina

malo tucane ljute papričice

so i biber po ukusu

pola kašičice sušenog origana

200 g punomasnog sira

50 g parmezana

Priprema:

Skuvajte makarone u ključaloj slanoj vodi, a zatim ih ocijedite i isperite pod mlazom hladne vode. U međuvremenu zagrijte ulje na srednjoj temperaturi i pržite sitno isjeckan crni luk dok ne postane staklast. Zatim dodajte bijeli luk i pržite još jedan minut.

Dodajte mljeveno meso i pržite dok ne promijeni boju (stalno miješajte). Dodajte kuvani paradajz, suvi začin, origano, ljutu papričicu, so i biber.

Pomiješajte meso i makarone, pa sve to prespite u podmazanu vatrostalnu činiju. Pospite narendanim sirom i parmezanom.

Pecite u rerni zagrijanoj na 200 stepeni 35 minuta. Služiti toplo.