(FOTO) Dan krapa na Plavnici: Mirisi tradicije privukli posjetioce

Brojni posjetioci okupili su se kako bi uživali u pripremi krapa na tradicionalan način, uz mirise domaće kuhinje i prijatnu atmosferu. Tokom degustacije gosti su imali priliku da probaju pažljivo pripremljene specijalitete, a zadovoljstvo posjetilaca i veliki odziv još jednom su potvrdili značaj ove manifestacije.

Dan krapa

-SRđA BOLJEVIć

Direktorica Turističke organizacije Zeta Tatjana Bojanić kazala je da će se danas pripremiti preko 1.000 kilograma ribe koja će biti besplatno podijeljena posjetiocima.

Dan krapa

-SRđA BOLJEVIć

– Osim toga imamo i lokalne proizvođače koji će prodavati svoje proizode. U muzičkom dijelu programa imaćemo DJ, a onda ćemo imati priliku da slušamo i naše domaće izvođače. Pripremili smo i program FA "Slobodan Aligrudić" i za kraj večeri veliki koncert Đorđa Davida sa bendom. Očekujemo veliku posjećenost kao i svake godine. Ovo je prilika da pokažemo šta to sve Zeta može da ponudi i u turističkom i u gastronomskom smislu - rekla je Bojanić.

Dan krapa

-SRđA BOLJEVIć

Danas pripremamo krap na pravi zetski način, rekla je Anka Pešukić.

- Riba se očisti i izreže i prži se riba na vrelo ulje dok ne pocrveni. To je ono pravo zetsko. Može ona da se uvalja u brašno ali i ne mora, sve zavisi kako ko voli. Međutim, pravo zetsko spremanje krapa je jednostavno. Očekujem da će biti mnogo posjetilaca. Zadovoljna sam što se ova manifestacija organizuje svake godine - kaže Pešukić.

I ekipa Hedonista danas je pripremala krapa.

Dan krapa

-SRđA BOLJEVIć

– Kao i svake godine pržimo ribu. Dosta je krupna i biće ukusna. Ima deset ekipa koje će da isprže tonu ribe. Mi ribu pripremamo bez brašna i to je pravi tradicionalni način. Za takav način pripreme ribe potreban je samo krap i vrelo ulje. Očekujem veliki broj posjetilaca danas da uživaju u dobrom krapu, muzici, folkloru, a imamo i štandove sa domaćim proizvodima. Mislim da će naš krap biti najukusniji s obzirom na to kako ga spremamo - rekao je Nedeljko Ceklić.

Razne vrste vina izložio je danas Vlado Tošić iz Bara.

Dan krapa

-SRđA BOLJEVIć

– Ovo je manifestacija koja se ne propušta. Jedini sam izlagač danas ovdje koji nije iz Zete, tako da ću opravdati povjerenje. Imam razne vrste vina. Zanimljive boce tri u jedan. Pozivam građane da nam se danas pridruže - kaže Tošić.

Dan krapa

-SRđA BOLJEVIć

Bukete o mirisnih svijeća izložila je Tanja Ćorović.

– Imam mirisne svijeće raznih boja, mirisa i oblika, od onih u čašama do buketa. Ima interesovanja građana za ove proizvode. Sve je ovo ručni rad. Možda bi nadležni trebali da organizuju sajam rukotvoraca na kojem bi izložili ovakve proizvode - ističe Ćorović.