Sastojci:

500 grama tjestenine

pet kiselih krastavaca

300 grama sira poput edamera ili gaude

100 grama salame/šunke

150 grama kisele pavlake

100 grama svježeg sira

origano

maslinovo ulje

kečap

Priprema:

Skuvajte tjesteninu u slanoj vodi prema uputstvu na kesici. U posudu dodajte kuhane makarone te: kiselu pavlaku, svježi sir, malo topljenog sira, krastavce koje ste narezali na kockice, so, origano i maslinovo ulje. Sve sastojke dobro promiješajte.

Vatrostalnu posudu nauljite i ravnomjerno rasporediti sastojke iz zdjele. Stavite salamu ili šunku na vrh i malo promiješajte. Pecite 10 minuta na 220 stepeni u prethodno zagrijanoj rerni. Nakon 10 minuta na vrh stavite kečap i još malo origana. Potom pokrijte narendanim sirom i pecite u rerni još 10 minuta.