Ukupna količina otkupljenog kravljeg mlijeka u julu iznosila je 2,57 miliona litara, što je 1,5 odsto manje u odnosu na isti period prošle godine, pokazuju podaci Monstata. Statističari su kazali da je u julu otkupljeno 3,8 odsto više mlijeka nego u junu.
– Sadržaj mliječne masti u julu je u odnosu na isti mjesec prošle godine manji 2,9 odsto, a sadržaj proteina je manji 4,9 odsto – piše u saopštenju.
U poređenju sa junom, sadržaj mliječne masti veći je 0,3 odsto, a proteina je manji dva odsto.
– U julu je u odnosu na isti prošlogodišnji period zabilježeno povećanje proizvodnje pavlake 12 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda 18,9 odsto, kajmaka 93,4 odsto i sira 61,9 odsto, dok je došlo do smanjenja proizvodnje konzumnog mlijeka 1,1 odsto – naveli su iz Monstata.
U julu je u odnosu na jun zabilježeno povećanje proizvodnje pavlake 29,1 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda 18 odsto i sira 15,7 odsto, dok je došlo do smanjenja proizvodnje konzumnog mlijeka 6,6 odsto i kajmaka 0,3 odsto.
D.M.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
