Evropska komisija je odobrila Sloveniji da u registar zaštićenih geografskih oznaka unese kranjsku kobasicu.
Kranjska kobasica je 22. slovenački proizvod registrovan kod Evropske komisije, koja je dosad registrovala 1.200 zaštićenih poljoprivrednih proizvoda Evropske unije. Kranjska kobasica je polutrajna mesna kobasica iz zasoljenog grubo samljevenog mesa i čvrste leđne slanine, dopunjena aromom bijelog luka, bibera i dima.
Geografska oznaka označava poljoprivredne proizvode ili namirnice čiji su kvalitet, čuvenje ili druge karakteristike tijesno povezani sa određenim geografskim područjem. Slovenija dosad ima jedanaest geografski označenih proizvoda, pored kranjske kobasice i prlešku tunku, gornjesavski želudac, šebreljski želudac, ptujski luk, kraški pršut, kraški zašink, štajersko bučno ulje, kraška panceta i slovenački med. (RTS)
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.