NIKŠIĆ – Desetak proizvođača domaće hrane, suvenira i rukotvorina bili su učesnici jučerašnjeg „Dana ruralnih zajednica” koji je održan u domu sela Carine u Župi nikšićkoj. Izlagači su predstavili svoje proizvode sa prostora Župe i drugih krajeva nikšićke opštine, a plan je da manifestacija postane tradicionalna s ciljem promocije domaće proizvodnje.
– „Dan ruralnih zajednica” po prvi put se organizuje u Crnoj Gori i osmišljena je da promoviše ruralne zajednice i neki zajednički rad u njima. Naša očekivanja su da ćemo u narednom periodu imati više učesnika, odnosno da će nam se pridružiti više ruralnih zajednica- kazao je Jovo Radulović direktor nevladine organizacije „Župa u srcu” koja je zajedno sa Društvom mladih ekologa Nikšića (DMEN) organizator manifestacije.
Župa nikšićka teritorijalno je najveća mjesna zajednica Nikšića, i ujedno jedna od rijetkih koja se ne suočava sa problemom migracije stanovništva. Prirodna bogatstva, povoljan geografski položaj i klimatski uslovi osnovni su preduslovi koje Župa posjeduje za razvoj svih grana poljoprivrede. Na jednom od štandova bili su župski proizvodi, rakije, sokovi i džemovi od raznog voća koje uspijeva na tom podneblju, odnosno u Radulovićevom domaćinstvu. Na svim proizvodima bila je etiketa sa natpisom „Darovi Župe” čije brendiranje se planira u narednom periodu. Radulović i organizacija koju predstavlja planira da u okviru „Darova Župe” okupi i ostale domaće proizvođače sa tog područja, kao i one koji se bave izradom razih rukotvorina.
Predsjednik Savjeta Župe nikšićke Dragoljub Radulović naglašava da je u Župi sve više onih koji proizvode i na tržište plasiraju domaću, organsku hranu. On kaže da je planina Lukavica za Župljane božiji dar za proizvodnju domaće hrane.
– U nekom prethodnom periodu ta vrsta proizvodnje u Župi bila je na malom nivou, ali se svijest stanovništva u poslednje vrijeme po tom pitanju mijenja. Mnogo ih je u Župi koji proizvode zdravu hranu, ali i onih koji se bave izradom nekih rukotvorina. Stoga smatramo da bi upravo sve to mogla da bude jedna pokretačka snaga razvoja naše mjesne zajednice - smatra Radulović.
On podsjeća da rukovodstvo MZ ljeti organizuje sajam domaćih proizvoda gdje promovišu „plodove“ tog kraja, a manifestacija „Dan ruralnih zajednica“ još jedna je koja će im u tom pogledu pomoći.
-Sve su to dobre stvari za ovakva mjesta, a i sa vrha države čujemo da će se krenuti u razvoj ruralnih zajednica i da će akcenat dati na ulaganja u njih. Župa je bogom dana za razvoj, jer je ovo mjesto koje živi, sa velikim brojem stanovnika i sa prirodnim potencijalom. Samo nam je potreban taj impuls od strane ljudi koji vode državu da bi i mi, i mjesta koja su nam slična, živjeli na pravi način - kategoričan je Radulović.
„Dan ruralnih zajednica“ „Župa u srcu” i DMEN su organizovali u okviru projekta „Aktivne ruralne zajednice” koji finansira Evropska unija preko Mreže za ruralni razvoj Crne Gore i ALTER programa. U kulturno-umjetnikom programu učestvovali su humorista Velizar Vejo Kasalica, estradni umjetnik Zoran Džiknić i guslar Milan Filipović.
B.B.
Ljuti kamen kao brend
Vidoje Ašanin iz Nikšića na „Danu ruralnih zajednica“ predstavio je predmete koje pravi od kamena. Svi njegovi proizvodi, a u pitanju su upotrebni predmeti poput svjećnjaka i kadionica, zatim gusle i šahovske figure kao ukras, zasad su samo namijenjeni kao pokloni dragim ljudima.
-Koristim isključivo naš, ljuti kamen sa područja Nikšića. Obrađujem ga ručno i sa strugom koji sam prepravio za kamen. Nikšićki kamen planiram da napravim kao crnogorski bredn jer je savršen za obradu. Planiram da krenem sa izradom gusala, kao našeg reprezentativnog predmeta, a onda i nešto što je moj hobi, a to je šah - pojasnio je Ašanin.
Preko suvenira do popune kućnog budžeta
Priganice, domaća pršuta, svježe i sušeno voće, kao i med, neki su od proizvoda iz Župe koji su bili prezentovani na jučerašnjoj manifestaciji. Među izlagačima bile su i dvije Nikšićanke Blaga Lopušina i Vanja Radović inače redovni učesnici svih sajmova i manifesacija širom Crne Gore koji se organizuju za domaće proizvođače. Bave se izradom suvenira i nakita, čime, kako kažu, popunjavaju kućni budžet.
-Dekupaž i trasfer tehnikom oslikavamo razne predmete od drveta, poput kutija, slika, ogledala, činija i slično. To nam je hobi u kojem smo se pronašle, ali i način da upotpunimo kućni budžet - kazala je Lopušina.
Sajmovi su im prilika da se promovišu, ali najviše predmeta koje izrađuju prodaju po narudžbi.
)){kind=small}
