<strong>BAR – U organizaciji Društva maslinara Bar i Nacionalnog udruženje senzorskih ocjenjivača u Starom Baru je realizovana degustacija vrhunskuh ekstra djevičanskih maslinovih ulja.
Restoran Kaldrma je i ove godine bio mjesto okupljanja maslinara Bara, Budve/Petrovca, Ulcinja i hrvatskog otoka Hvara.
Vrhunsko maslinovo ulje, čiji su uzorci za degustaciju pristigli od Istre, pa sve do Ulcinja, bilo je tema druženja maslinarskih prijatelja. Degustaciji su prisustvovale i predstavnice Biotehničkog fakulteta iz Podgorice
Sroja Ljutica i
Slavica Kontić. Predsjednik Nacionalnog udruženja je nakon pozdrava i riječi dobrodošlice pojedinačno predstavio sva ponuđena ulja nakon čega je uslijedila degustacija uz stručne komentare i prijateljsku raspravu o degustiranim uzorcima. Učesnici su degustirali i upoređivali blaga i intenzivna ulja, ulja koja su proizvedena prošle maslinarska sezone sa ovogodišnjim uljima kao i ona koja su proizvedena u Baru sa uljima iz regiona. Degustacija je bila prilika da se nauči nešto novo, da se osjete mirisi i ukusi ulja iz cijele Jadranske regije, a što je najvažnije da se sretnu prijatelji i da se iz priganice i domaći sir druže i razmjenjuju maslinarska znanja i iskustva, saopšteno je iz Društva maslinara Bar i naglašeno da u skorije vrijeme planiraju obuku za rezidbe maslina koju će se Ministarstvom poljoprivrede organizovati za sve zainteresovane maslinare Crne Gore.
D.S.
Orezani maslinjaci u MrkojevićimaIz Društva maslinara Bar naglašavaju da je druženje sa prijateljima iz Hrvatske, gospođom
Jelenom Piacun i mr
Stankom Štambukom,
stručnjakom za maslinarstvo, nastavljeno u maslinjacima Mrkojevića gdje je izvedena obuka rezidbe maslina za maslinare sa ovog područja.
– Mrkojevići su sa velikim interesovanjem pratili Stanka i njegova uputstva za rezidbu mladih maslina i upijali svaku njegovu riječ – naglašavaju maslinari iz Bara.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.