Menta smiruje stomak, jača imunitet i čuva crijeva

Digestivni sistem nije samo mehanizam za preradu hrane, već i dom jedinstvenog mikrobioma koji utiče na imunitet, mentalno zdravlje i prevenciju hroničnih upala.

Za sve koji se bore sa probavnim tegobama ili jednostavno žele da poboljšaju opšte stanje organizma, nutricionisti su izdvojili jednu biljku kao ključnu za podršku zdravlju crijeva, piše ItingVel.

Za popularnost mente postoji dobar razlog. Nutricionistkinja Džesi Vong objašnjava da menta posjeduje svojstva koja pomažu da se smanje upale i grčevi u stomaku, kao i da može djelovati protiv štetnih mikroorganizama.

Menta je opšti naziv za porodicu biljaka sa prepoznatljivim osjećajem svježine, a nana (paprena menta) najčešće se povezuje sa zdravljem varenja. Istraživanja su potvrdila da ulje paprene mente može ublažiti probavne tegobe kod osoba sa sindromom iritabilnog crijeva i umiriti loše varenje.

"Njena antispazmodička svojstva opuštaju mišiće digestivnog sistema, dok protivupalni i antimikrobni efekti podržavaju ravnotežu u crijevima", objašnjava Vong.

Važno je napomenuti da se doze iz istraživanja ne mogu izjednačiti sa količinom mente koja se koristi u kuvanju. Jedan listić mente neće preko noći riješiti simptome iritabilnog crijeva, ali se čaj od mente tradicionalno koristi za umirivanje bolova u stomaku i mučnine. Ako razmišljate o koncentrisanim preparatima poput ulja paprene mente, obavezno se posavjetujte sa ljekarom.

Menta nije jedina korisna biljka.

"I druge biljke poput đumbira, kurkume i komorača nude značajne prednosti. Važno je imati cjelovit pristup i uključiti raznovrsne biljke i namirnice kako bi se podržalo ukupno zdravlje crijeva", ističe Vong.

Osjećaj umora, iscrpljenosti ili razdražljivosti može biti povezan sa stanjem crijeva. Istraživanja potvrđuju direktan uticaj crijeva na zdravlje i bolesti i ukazuju na to da zdrav mikrobiom doprinosi dugovječnosti. Jedna studija pokazala je da dugovječni ljudi unose više vlakana, zbog čega njihov mikrobiom liči na onaj kod znatno mlađih osoba.

"Davanje prioriteta zdravlju crijeva ključno je iz nekoliko razloga, uključujući efikasnost varenja, podršku imunitetu, kao i regulaciju mentalnog zdravlja i raspoloženja“, kaže Vong. „Zdrava crijeva optimizuju razgradnju i apsorpciju hranljivih materija, čime tijjelu obezbeđuju esencijalne vitamine i minerale potrebne za funkcionisanje."

Osim toga, zdravlje crijeva važno je za prevenciju i upravljanje bolestima.

"Mikrobiom je odgovoran za upalne reakcije u tijelu, zato je optimizacija zdravlja crijeva ključna za prevenciju hroničnih upala povezanih sa kardiovaskularnim bolestima i dijabetesom", navodi nutricionistkinja Bet Rozen.

Kako koristiti mentu u ishrani?

Uvođenje svježe mente u ishranu je jednostavno.

"Iako svježi listovi mente možda nemaju isti efekat kao koncentrati u kliničkim ispitivanjima, oni i dalje daju jelima osvježavajući ukus", kaže Vong. Klijentima preporučuje korišćenje tri do pet svježih listića mente u receptima.

Rozen dodaje da se od paprene mente može pripremiti i čaj. Ipak, potreban je oprez ako patite od refluksa. Menta može biti okidač za simptome GERB-a (gastroezofagealne refluksne bolesti), posebno u većim količinama. Važno je pratiti kako menta utiče na vas prije nego što postane redovan dio ishrane.

"Dok kod nekih može izazvati iritaciju zbog GERB-a, drugima pomaže da ublaže probavne smetnje i mučninu", objašnjava Vong.

Menta je biljka sa dokazanim blagotvornim dejstvom na digestivni sistem, a uz to se lako može uklopiti u svakodnevnu ishranu, bilo u jelima ili kao osvježavajući dodatak vodi. Uključivanje svježe mente i drugih začina jednostavan je korak za podršku zdravlju crijeva.