Mnoga istraživanja do sada su pokazala da je redovno konzumiranje crvenog mesa povezano sa povećanim rizikom od razvoja visokog holesterola i visokog krvnog pritiska, što dalje može da dovede do srčanih oboljenja, ali i razvoja određenih vrsta karcinoma.

Kako prenosi portal „Eat This“, neka istraživanja su čak otkrila da prekomjerni unos crvenog mesa povećava rizik od razvoja dijabetesa, a čak može da skratiti životni vijek.

Iako je razumljivo da povremena konzumiranje crvenog mesa neće izazvati ovakve negativne posledice, dijetetičari ipak upozoravaju da određene grupe ljudi ne bi trebalo da jedu ovu vrstu mesa, već bi trebalo da je izbjegavaju koliko god je to moguće.

To podrazumijeva:

– ljudi koji imaju visok holesterol

– osobe sa oboljenjima kardiovaskularnog sistema

– ljudi sa uznapredovalom bolešću bubrega

– oni sa porodičnom istorijom karcinoma debelog crijeva, prenosi N1 Zagreb.