Karanfilić nosi blagodeti za naše zdravlje Karanfilić sadrži vlakna, vitamine i minerale, tako da korišćenje cijelih ili mljevenih karanfilića za dodavanje ukusa vašoj hrani može obezbijediti neke važne hranljive materije
Najefikasniji začin u snižavanju holesterola: Još se ispituju njegove zdravstvene i medicinske prednosti Određene vrste cimeta imaju kumarin, jedinjenje koje može uticati negativno na jetru ako se uzima u velikim količinama