Štitna žlijezda proizvodi hormone koji utiču na gotovo svaki organ u tijelu, od otkucaja srca i tjelesne temperature do probave, metabolizma, raspoloženja, disanja i još mnogo toga.
Kada štitna žlijezda pravilno radi, oslobađa hormone u krvotok, uglavnom trijodtironin (T3) i tiroksin (T4), prema Endokrinološkom društvu SAD-a.
Međutim, ponekad štitna žlijezda može da proizvodi previše ili premalo tih hormona. Uzrok mogu biti bolesti štitne žlijezde, poput hipotireoze, hipertireoze i Hašimotove bolesti.
Najgore namirnice za štitnu žlijezdu su:
Soja
Namirnice od soje, poput tofu sira i sojinog mlijeka, imaju mnoge zdravstvene prednosti. Međutim, sojine namirnice mogu ometati lijekove za štitnu žlijezdu koji se koriste za liječenje hipotireoze, prema Klinici Mayo. Zato se preporučuje konzumiranje soje najmanje sat vremena nakon uzimanja lijeka, što vašem tijelu daje dovoljno vremena da u potpunosti apsorbuje lijek.
Naravno, o hrani i njenoj interakciji s ljekovima dodatno razgovarajte s ljekarom.
Kofein
Kafa i druga kofeinska pića, poput energetskih napitaka i čaja, mogu pogoršati neke simptome hipertireoze te uzrokovati anksioznost i ubrzane otkucaje srca.
Sirovo povrće iz porodice kupusnjača
Povrće poput brokolija, karfiola, prokelja, kelja i kupusa, kada je sirovo, sadrži goitrogene koji mogu uticati na funkciju štitne žlijezde. Kuvanje ovog povrća pomaže da se smanji goitrogen aktivnost i čini ih boljom opcijom za one s hipotireozom.
Namirnice bogate dodatnim šećerom
Postoji veza između dijabetesa i poremećaja štitne žlijezde, kaže pregled objavljen u časopisu "Diabetes & Metabolism Journal 2022", stoga je važno izbjegavati namirnice koje uzrokuju promjenu nivoa šećera u krvi.
Trans-masti
Trans-masti mogu se naći u namirnicama poput kokica za mikrotalasnu pećnicu, rashlađenih testa, pržene hrane, margarina i komercijalnih grickalica. Trans-masti utiču na način komunikacije mozga i štitne žlijezde.
Zato mnogi koji ih konzumiraju mogu patiti od moždane magle i drugih kognitivnih problema. Potrebno je sprovesti dodatna ispitivanja, ali istraživači su 2022. za časopis "Frontiers in Endocrinology" istakli da postoji veza između upale uzrokovane trans-mastima i problema sa štitnom žlijezdom, prenosi b92.