Prethodnih sedmicu dana u vinogradima Paška Dedvukaja bilo je više nego radno. Dedvukaj navodi da je svakodnevno u vinogradu morao da angažuje od 17 do 22 radnika kako bi berbu završili kvalitetno i na vrijeme.
- Kad nađete otkupljivača koji grožđe otkupljuje po čokotu onda postoje pravila koja moraju da se poštuju. Ove godine sam grožđe prodao vinariji Lipovac sa Cetinja i svi smo bili zadovoljni, oni saradnjom i kvalitetom ja cijenom i berbom jer sam ove godine grožđe prodavao 2,5 eura po čokotu. Berba se inače radi iz tri dijela, najprije se vrši selekcija grožđa iz dva navrata odnosno skida se određena količina grozdova sa čokota, potom uslijedi prava berba. Ubrali smo 120 tona za jedno šest, sedam dana. Zajedno sa beračima bilo je i radnika koje smo angažovali samo za utovar tako da je svako imao svoje zaduženje. Kad se radi selekcija to uvijek ide zbog selekcije vina jer svako vino ima svoju cijenu. Da je to ozbiljan posao govori i činjenica da je sve počelo otprilike početkom septembra - kazao je Dedvukaj.
On navodi da je u toku pravljenje vina i pečenje rakije te da do prvog zimskog prskanja u vinogradu više nemaju posla. Paško Dedvukaj ističe i da je ove godine vinograd sa sedam proširio na 8,3 hektara te planira da se naredne godine još više proširi. S.R.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
