Med proizveden u pčelinjaku uzornog rožajskog pčelara Sadudina Agovića po drugi put je nagrađen zlatnom plaketom, ovog puta na trećem Međunarodnom sajmu meda u Tuzli. On objašnjava da mu je zlato pripalo za kvalitet meda koji su pčele sakupile na području Rožaja, dok je med sa područja Podgorice, kao i prošle godine, nagrađen srebrnom plaketom. Ova nagrada je samo potvrda onoga što je Agović radio prošle godine i svih godina od kada je počeo da se bavi ovim veoma zanimljivim a nadasve, unosnim poslom. Agović ističe da mu nagrada izuzetno znači, posebno zbog toga što dolazi izvan granica Crne Gore.
- Svaka nagrada predstavlja analizu rada. Ko se bavi ozbiljnim poslom želi da na ovakav način, odnosno nagradom, osvjedoči svoj rad. Kada dobijete zlatnu plaketu to potvrđuje da ste radili profesionalno. Cilj svakog sajma ili laboratorijske analize je provjera prakse i onoga što se dešava u praksi. Zato je laboratorijska analiza jedina potvrda da je vaš proizvod zdrav, prirodan i kvalitetan za ljudsku ishranu – rekao je Agović.
On je istakao da su na ovogodišnjem sajmu u Tuzli učestvovali brojni pčelari iz sa prostora eks-Jugoslavije, a znatno šire.
- Svaki sajam, pa i svaki potrošač, bi morao imati pristup medu kao što se to radi na smotri u Tuzli, gdje je organoleptički sastav meda ispitivan na tehnološkom fakultetu. Mislim da je veoma nesigurno stavljati u promet robu koja nije prethodno ispitana. Nama u Crnoj Gori upravo nedostaje jedna takva kruna. Mi imamo sve ali nemamo laboratoriju koja bi ispitala i dokazala da je pčelinji med savršeni lijek, a ne samo komercijala – smatra Agović.
Uzorci za analizu u Tuzli bili su šifrovani. Svaki uzorak je ispitivan pod određenim brojem, bez imena i prezimena.
- Neka fizičko-hemijska ispitivanja nisu toliko važna, kao što na primjer otpor meda i njegova provodljivost. To običnom potrošaču baš ništa ne znači, ali za laboratoriju i te kako znači. Moglo bi se reći da moja nagrada znači, ukoliko potrošači vjeruju, da je lokalitet rožajske opštine hemijski i biološki zdravo područje koje garantuje kvalitet meda, bez primjesa zagađenja – rekao je Agović ističući da u liječenju pčela isključivo primjenjuje ljekove koji imaju odobrenje EU.
Potrebno je da imamo dobru sredinu, savjesne i odgovorne pčelare ali ukoliko u metodi suzbijanja pčelinjih bolesti koriste nedozvoljena sredstva, onda će to ostaviti određene posljedice, ističe on. „Takav med nije lijek već bi morao biti zabranjen za upotrebu”, smatra Agović.
Pčelarstvom sae bavi tradicionalno, a od prije petnaestak godina to mu je dopunska stavka u kućnom budžetu.
- Baveći se pčelarstvom objedinio sam hobi, zadovoljstvo i korist. Imam oko stotinu pčelinjih društava koje tokom zime selim u Podgoricu, a u toku ljeta vraćam na područje Rožaja. Dakle, ne radi se samo o uticaju čovjeka na kvalitet meda već nešto i priroda određuje. Vjerovatno da ta priroda na području Podgorice, na kojem se nalazi moj pčelinjak, ima možda i nekih drugih dejstava – kaže Agović, koji je kolegama pčelarima poručio da u ovom poslu mora imati rada, reda i odgovornosti u primjeni organskog tretmana protiv varoje, te izbjegavanje ljekova koji su zabranjeni zakonom.
- Pčelari znaju da je najbrža metoda u liječenju pčela, hemija, ali to je dosta negativno i za konzumenta i za pčelara. U pčelarstvu ne predstavlja problem broj pčelinjih društava već tržište. Organizovani otkup meda mogao bi garantovati lagodan život pčelarima. Trenutno se taj život odvija sa dosta uboda i otrova ali meni je na sreću, ovaj posao dopunska djelatnost, a ne bih se žalio i da je i osnovna – zaključuje Agović. V.Ra.
Na pravom putu
U Udruženju pčelara „Medljika” ističu da su se već navikli na priznanja za kvalitet meda iz Agovićevog pčelinjaka. Predsjednik organizacije, Husein Rudo Nurković, ističe da aktivno rade na poboljšanju kvaliteta meda, posebno kroz upotrebu organskih ljekova.
-Upravo ta strategija je donijela ovakve rezultate. Mi imamo dosta pčelara koji proizvode med istog kvaliteta kao Agovića. Ovo priznanje je apsolutno dokaz da smo na pravom putu na ostvarenju standarda EU - rekao je Nurković.