Maslinar Ibrahim Duraković iz Velembusa iznad Starog Bara jedan je od najpoznatijih maslinara iz grada pod Rumijom. Učesnik je na mnogim manifestacijama „Maslinijada” u Starom Baru, i dobitnik priznanja i medalja za kvalitet maslinovog ulja i rod. Uz ostale poljoprivredne kulture Duraković uspješno održava svoj maslinjak sa više od 300 stabala, 70 starih, zasadio je mladi maslinjak sa 100 stabala, koliko je uzeo da održava i od svog rođaka.
Uzgoj maslina, kako kaže, zahtijeva mukotrpan rad, jer među biljkama valja stalno biti, orezivati ih, štititi od štetočina, navodnjavati i đubriti. Zato su njegovi plodovi jedri i zdravi. Proizvodi samo ekstra djevičansko maslinovo ulje za koje kaže da je izvor zdravlja i ljepote.
– Maslina je dobro rodila i plod je zdrav. Ulje je izuzetno kvalitetno. Mlade zasade smo već obrali, a na starim još ima ploda jer su visočija stabla. I to ćemo obrati do kraja godine. Ubranu maslinu nosimo u mlin i od 100 kilograma maslina dobijemo od 10 do 15 litara ulja. Kasnije, ali manjeg kvaliteta, dobija se i do 17 -18 litara. U mlinu gdje meljemo masline uzmaju 2 do 3 litra ulja, ili 15 eura za 100 kila maslina – kaže on, naglašavajući da je vrlo bitna ambalaža, i da po mogućnosti treba da bude staklena i tamna.
Duraković je nastupio i na „Maslinijadi”, koja je održana proteklog vikenda.
D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
