Kada je prije šest godina na svom imanju u selu Miločani kod Nikšića Pavle Božović zasadio aroniju nije ni slutio da će upravo od te voćke danas izdržavati petočlanu porodicu. Na oko pet hiljada kvadrata zemljišta Božovići trenutno imaju više od hiljadu sadnica aronije o kojima brine sa suprugom Svetlanom i djecom.
– Imali smo odlične sadnice koje su brzo počele da daju plod. U to vrijeme, pa sve do 2014. godine, bio sam vlasnik trgovačke radnje koju sam, zbog jake konkurencije, morao da zatvorim. Nije više taj posao bio isplativ, a onda smo se u potpunosi posvetitili uzgajanju aronije od koje poslednje tri godine živi mora porodica. Školujemo dva studenta i jednog osnovca, i normalno ispunjavamo sve kućne obaveze – ispričao je Božović.
Od „voćke zdravlja”, kako je u narodu zovu, Božovići su svjedoci da se može živjeti, ali je neophodno uložiti dosta truda jer joj je neophodna posebna pažnja ako oni koji je uzgajaju imaju namjeru da je na pravi način i iskoriste.
– Zvali su aroniju „crnogorskom biljkom” - samo se posadi i ona onda sve sama odradi. Moja porodica i ja smo svjedoci da je to notorna laž. Ako mislite da imate nešto od nje morate joj se povetiti. Aronija traži posebnu njegu, treba je orezivati, okopavati, a ono što je za nju najvažnije, obezbijediti joj dovoljno vode, jer u suprotnom, njen plod neće imati sok i neće biti otporan – tvrdi Božović.
Godišnji prinos, na koji se za sada ne mou požaliti, koriste na više načina. Određenu količinu plasiraju na tržište kao sirovu, a ostatak Božovići prerađuju. U njihovom proizvodnom asortimanu može se naći sve što se može proizvesti od aronije - džemovi, slatko, sokovi, kompoti, likeri.
– Aronija je i hrana i lijek, a mi od naših proizvoda poseban akcenat stavljamo na hladno cijeđeni sok koji je posebno koristan za zdravlje. Kod nas boca od 0,7 litara košta deset eura, i vjerujte da vrijedi svakog centa i uprkos cijeni veoma je tražen. Ljudi imaju novca za ono što je kvalitetno, istakao je on.
Proizvodi od „miločanskih aronija” sa imanja Božovića plijene i ambalažom, a glavni domaćin naglašava da se svaki ozbiljan proizvođač mora i tom dijelu posla posvetiti. S obzirom na sve, nemaju problema ni sa tržištem. Redovni su na svim sajmovima koji se organizuju u Crnoj Gori, a broj mušterija se brzo širi, pa planiraju i povećanje zasada i proizvodnog asortimana.
B.B.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
