PLjEVLjA- Iako su cijene jagnjećeg mesa u pljevaljskim mesarama prilično visoke, odnosno za kilogram treba izdvojiti šest i po eura, stočari tvrde da cijena žive mjere jagnjetine ne prelazi dva eura i dvadeset centi. Pored izuzetno niske otkupne cijene, stočare muči i to što otkupa praktično i nema. Situacija se komplikuje i usled jake suše, jer je u nedostatku hrane teško održati dobar kvalitet jagnjetine.
-Nije jasno šta se dešava s otkupom stoke i prodajom mesa. Nikad jagnjeće meso nije bilo triput skuplje od otkupne cijene žive stoke. Ako težina jednog jagnjeta daje pedeset odsto mesa, onda je strašno da je meso triput skuplje od žive mjere jagnjadi. Pritom klaničari imaju i iznutrice, koje koriste, kazao nam je predsjednik MZ Bobovo Neđo Ćirković, ističući da kilogram crne jagnjeće džigarice u mesari košta pet eura. Ćirković navodi da je krajnje vrijeme da neko od nadležnih reaguje, jer se sav teret svaljuje na stočare, koje uzgred niko ne štiti.
-Ne bi mi bilo krivo što se stočarima plaća po dva eura i dvadeset centi za kilogram žive mjere jagnjetine da se meso narodu u mesari prodaje po pet eura, koliko bi trebalo da bude realna cijena. Međutim, ovdje klaničari više zarađuju nego stočari, a pritom se ne bave posebnom preradom mesa. Da je cijena mesa u mesarama niža, vjerujem da bi i narod više kupovao, pa bi i otkup jagnjadi bio bolji. Sad imamo situaciju da klaničari ubiraju dobit, a da stočari muku muče, dok narod u gradovima gladuje, jer nema novca da meso plaća po izuzetno visokim cijenama, kaže Ćirković i navodi da je nedavno tražio od kompanije „Franca“ da otkupi jagnjad od njega i da su mu ponudili cijenu od dva eura i dvadeset centi.
Da je situacija izuzetno loša kad je riječ o otkupu žive stoke, navodi i predsjednik Unije stočara sjevera Crne Gore Milko Živković koji kaže da su cijene izuzetno niske i da su praktično niže nego u Srbiji i Republici Srpskoj, što nikad ranije nije bio slučaj.
-Cijena teladi je izašla na tri eura i 20 centi, što je nešto bolje nego prije nekoliko mjeseci, kada je iznosila 2,8 eura, dok je cijena telećeg mesa 7, 5 eura u mesarama. Junetina je trenutno najjeftinija na sjeveru Crne Gore u poređenju s čitavim regionom. U Srbiji je cijena junetine (živa mjera) dva eura, u Republici Srpskoj 2,3 eura, a kod nas svega 1, 8 eura. Na čitavu tu muku otkupa nema, a suša sve više priteže, kaže Živković.
On ističe da će ovakav odnos prema stočarima posebno pogoditi seosko stanovništvo u planinskim selima, jer isključivo žive od stočarstva.
-Biće prinuđeni da stada prepolove, jer nije moguće održati stočarstvo u ovakvim okolnostima, kaže Živković i ističe da je stočni fond u stalnom padu u pljevaljskom kraju, ali i u čitavoj Crnoj Gori. B. Je.
Pijace nestale, nakupci kolo vode
-Otkup je u potpunosti neuređena oblast. Nekadašnjih pijaca nema, a nakupci plaćaju kako je njima volja, kaže Milko Živković i podsjeća da se od deset pijačnih mjesta pijaca samo povremeno održava na pojedinim lokacijama.
)){kind=small}
