KOTOR – Gastronomsko-turistička zabava „Mušuljada”, koja se u jeku sezone tradicionalno održava u Prčanju, opravdala je očekivanja „fureštih” i domaćih, postajući prepoznatljiv događaj na kulturnoj mapi Boke kotorske. Uz morske plodove, druženje i vatromet, oko dvije hiljade posjetilaca imalo je priliku da uživa u muzičkom štimungu dua
Veljka Savića iz Risna i dua
Rili i
Tijana iz Tivta, koji su nastupili s raznovrsnim repertoarom za sve ukuse i uzraste. U plesnom „điru” na rivi su se našli i stari i mladi, igrajući i veseleći se do ponoći. Iako su organizatori ispoštovali pravila, kao da je falilo još malo muzike i zabave, bar za one mlade, koji nisu prezali ni od noćnog kupanja. Mušlje na buzaru su vrlo jednostavno primorsko jelo, oko koga je Prčanj izgradio svoj ljetnji imidž i u njima je, pored domaćih i stalnih prčanjskih gostiju, uživala i veća grupa mladih turista iz Francuske.
Interesantno je i veselo bilo za
Monju i
Srđu Velečković, bračni par porijeklom iz Rume, koji su „svratili” na prčanjsku rivu, nakon što su mjesec dana proveli kod ćerke i zeta u Majamiju. Već deset godina oni tokom ljeta žive u Dobroti, odakle su došli svojim gliserom. Kažu da je atmosfera fantastična. Saznavši za ovu feštu na Fejsbuku,
Petar iz Herceg Novog i njegova gošća Ruskinja
Rima degustirali su mušlje na buzaru i uživali ćaskajući na ivici rive. Prosvjetna radnica
Nada Teofilović iz Beograda došla je sa ćerkom
Sofijom i njenim drugaricama iz Hjustona
Lili i
Lenom, sa kojima je odrastala ljetujući u Prčanju. Sada godinama ljeto provode kod porodice
Ivović.
–Ćerka je prvi put ovdje bila kao šestomjesečna beba, boravili smo u „Vili Njegoš” dok je bila otvorena. Sa suprugom dolazim već 15 godina, u početku smo odmor provodili u hotelu „Vrmac”, gdje smo dovodili učenike osnovne škole. Ko jednom zavoli Boku, stalno joj se vraća. Ne postoji ljepše mjesto, za mene je ovo granica do neba, kaže Nada i dodaje da je njen suprug porijeklom iz ovih krajeva, ali u početku nije volio mušlje. Kad ih je „zarad ljubavi” prema njoj prvi put probao, postao je njihov istinski ljubitelj. Posjetioci iz Valjeva iz zdravstvenih razloga su već nekoliko godina ljetovanje u Risnu zamijenili boravkom u Prčanju.
– Kuvari su divno odradili svoj posao, mi smo zadovoljni, kao što vidite, ne dišemo, ne pričamo, jedemo, i djeca i mi. Lijepe su ove fešte jer se družimo, zbog većeg broja ljudi koji se međusobno vole, muzika nas zbližava i zbog ljubavi i jeste tako lijepo, kaže
Nevena Srećković iz Obrenovca.
Izdvojeni na vrhu pristaništa u ukusnom zalogaju uživali su
Nina iz Beograda,
Rada iz Kule i
Pera iz Subotice, koji su prvi put na ovu feštu došli iz Budve, gdje ljetuju. Pobjegli su, kažu, u malo drugačiju, opušteniju atmosferu, prija im da probaju mušlje u „masovnom okruženju“.
– I ove godine se okupljamo tradicionalno da pripremimo „mušlje na buzaru”, prvenstveno za turiste, pa i za nas, domaće, tu je moja ekipa, a ima ih još nekoliko za stolovima raspoređenim obodom rive. Ovome smo posvećeni i dajemo svoj dobrovoljni prilog promociji našeg turističkog mjesta. Dolaze nam prvenstveno gosti koji ljetuju u Prčanju, ali se za feštu pročulo, pa dolaze i iz drugih gradova Boke. Mušlje se kuvaju u loncu bez vode, same puštaju sokove, a pred kraj se dodaje marinada od maslinovog ulja, bijelog luka i petrusina, to je starinsko, a danas se dodaju i lovorov list, pamidora, limun, bijelo vino, ruzmarin, kaže Peko.
U pretežno muškoj ekipi domaćina lijepo se snašla i djevojčica
Marija Ivović, koja je pored oca
Tomislava i „meštra od mušalja”
Ranka Beća Martinovića, pomagala u dijeljenju pjata gostima.
Lijepu sliku ove prčanjske fešte pomalo je naružila masna mrlja od ulja, koje su meštri od mušalja iz mlađe ekipe prosuli u more, u mandrać, tik uz gradsku kafanu.
M.D.Popović
Dobrovoljci za guštanje– Zahvaljujem svim dobrim ljudima, uvijek nam se javlja poneko novi ko želi da pomogne ili finansijski ili na drugi način, uglavnom mještani i ljudi koji su odlučili da dio svog života provedu na Prčanju, oni koji se ovdje osjećaju kao kod svoje kuće. Naravno, Turistička organizacija Kotor nas finansijski podržava.Večeras je u organizaciju uključeno preko 20 volontera, a u spremanju mušalja učestvovali su
Luka Grivić, Darko Kondanari, Peko Krivokapić, Uglješa i Draško Brguljan, Marko i Toni Marković, Vito Vujović, Božo Belan, Tomo Ivović, Bećo Martinović, Savo Poček, David Konjović, Petar Sbutega, Matija Brguljan, Nikola Ćosović, Savo Banićević....Oni guštaju dok spremaju polako mušlje, nabavljene sa plantaže
Stanojevića sa Bajove Kule, da i gosti mogu da uživaju i gledaju kako se to radi, kazao nam je Brguljan.”Zoran i Zvonko osmislili feštu,,Mušuljada‘‘ se održava već 18 godina, prema ideji
Zorana Brguljana, predsjednika MZ Prčanj i
Zvonka Usanovića, predsjednika Udruženja „Bope“. Želja imje bila da naprave ljetnju feštu, autentičnu za ovo podneblje, sjetili se mušalja i napravili priču koja traje i afirmiše mjesto i obogaćuje turističkiu ponudu.
–Pola sata prije ponoći bile su prazne flaše i bocuni s bijelim i crnim vinom, pivo, sokovima, vodom, ukupno 500 litara napitaka, kojima su naši gosti „zalili“ 350 kilograma mušalja. Na pet punktova „na buzaru“ su ih spremali naši volonteri, a kroz rivu je tokom fešte prošlo oko dvije hiljade ljudi, kaže Usanović.
-Od jednog kilograma mušalja naprave se četiri porcije, a neki su uspjeli da dobiju i po dvije porcije, dodaje Brguljan.
)){kind=small}
