Zbog ko­ri­šće­nja kon­zer­van­sa vi­no­bran u me­snim pro­iz­vo­di­ma, su­do­vi za pre­kr­ša­je do sa­da su iz­re­kli 75.580 eura ka­zni prav­nim i odo­vor­nim li­ci­ma u objek­ti­ma gdje su in­spek­cij­ske kon­tro­le to­kom no­vem­bra i de­cem­bra 2014. go­di­ne po­ka­za­le pri­su­stvo ne­do­zo­vo­lje­nog adi­ti­va. Ve­te­ri­nar­ska in­spek­ci­ja pod­ni­je­la je 21 za­htjev za po­kre­ta­nje pre­kr­šaj­nog po­stup­ka pro­tiv onih su­bje­ka­ta ko­ji su od­bi­li da pla­te ka­zne u iz­no­si­ma od po 5.500 eura, a po­stu­pak za ne­ke još se vo­di pred pre­kr­šaj­nim su­do­vi­ma.
Ka­ko je za „Dan” sa­op­šte­no iz Upra­ve za in­spek­cij­ske po­slo­ve, po­kre­nu­li su ukup­no 37 pre­kr­šaj­nih po­stu­pa­ka pro­tiv prav­nih i od­go­vor­nih li­ca kod ko­jih su kon­tro­le i ana­li­ze Ve­te­ri­nar­ske in­spek­ci­je u no­vem­bru i de­cem­bru 2014. go­di­ne po­ka­za­le pri­su­stvo vi­no­bra­na u me­snim pro­iz­vo­di­ma. Me­đu nji­ma je, ka­ko po­ja­šnja­va­ju, bio 21 za­htjev za po­kre­ta­nje pre­kr­šaj­nog po­stup­ka i 16 pre­kr­šaj­nih na­lo­ga iz­da­tih za prav­na i od­go­vor­na li­ca, ko­ji su da­ti na sud­sko od­lu­či­va­nje pod­ruč­nim or­ga­ni­ma za pre­kr­ša­je.
– Ve­te­ri­nar­ska in­spek­ci­ja je pod­ni­je­la 21 za­htjev za po­kre­ta­nje pre­kr­šaj­nog po­stup­ka pod­ruč­nim or­ga­ni­ma za pre­kr­ša­je i to če­ti­ri za­htje­va pro­tiv DOO Do­ma­ća tr­go­vi­na, je­dan pro­tiv DOO VNS kom­pa­ni, je­dan pro­tiv DOO Mar­ti­nes, je­dan DOO B.U.L.S, tri za­htje­va pro­tiv DOO Me­so­pro­met; je­dan pro­tiv DOO Sla­na. Pro­tiv DOO Vo­li trejd pod­ni­je­to je pet za­htje­va, tri pro­tiv DOO Fran­ca mar­ke­ti i dva pro­tiv DOO HD La­ko­vić – po­ja­šnje­no je iz Upra­ve.
Ka­ko su ob­ja­sni­li iz Upra­ve, tre­nut­no su u to­ku ne­ki pre­kr­šaj­ni po­stup­ci.
– Uku­pan iz­nos nov­ča­nih ka­zni zbog ovih pre­kr­ša­ja, ko­je su do sa­da iz­re­če­ne u pre­kr­šaj­nim po­stup­ci­ma od stra­ne pod­ruč­nih or­ga­na za pre­kr­ša­je je­ste 75.580 eura, od če­ga je 70.500 za prav­na li­ca, 4.800 za od­go­vor­na li­ca i 280 za tro­ško­ve pre­kr­šaj­nog po­stup­ka – na­vo­di se u od­go­vo­ri­ma do­sta­vlje­nim „Da­nu“.
Pod­sje­ti­mo, „Dan“ je po­čet­kom go­di­ne ob­ja­vio in­for­ma­ci­ju da su me­sni pro­iz­vo­di (će­va­pi, plje­ska­vi­ce i ro­štilj­ske ko­ba­si­ce) u čak 39 od 50 uzor­ko­va­nih u me­sa­ra­ma u Pod­go­ri­ci, Ce­ti­nju i Tu­zi­ma, u ko­ji­ma je Ve­te­ri­nar­ska in­spek­ci­ja u no­vem­bru i po­čet­kom de­cem­bra vr­ši­la kon­tro­le, bi­li po­zi­tiv­ni na vi­no­bran. Vi­no­bran je kon­zer­vans či­je je mi­je­ša­nje sa me­som stro­go za­bra­nje­no i ko­je mo­že da iza­zo­ve vi­še nus­po­ja­va.
Ve­te­ri­nar­ska in­spek­ci­ja kon­tro­li­sa­nim su­bjek­ti­ma na­lo­ži­la je da uni­šte me­sne pre­ra­đe­vi­ne u ko­ji­ma je utvr­đe­no pri­su­stvo kon­zervansa i iz­re­kla im nov­ča­ne ka­zne od po 5.500 eura. Ne­ki od ka­žnje­nih su­bje­ka­ta od­bi­li su da pla­te ka­zne, zbog če­ga su za­vr­ši­li na su­du.
Kon­zer­vans vi­no­bran, ko­ji tr­gov­ci ko­ri­ste ka­ko bi sa­ču­va­li in­ten­ziv­no cr­ve­nu bo­ju me­sa i ka­ko bi mu pro­du­ži­li rok tra­ja­nja, pri­li­kom pr­vih is­pi­ti­va­nja, pro­na­đen je u čak 76 od 93 is­pi­ti­va­na uzor­ka.
U op­šti­ni Pod­go­ri­ca, u pe­ri­o­du od 11. do 14. no­vem­bra pro­šle go­di­ne, od 35 obje­ka­ta, u ko­ji­ma su uze­ti uzor­ci, re­zul­ta­ti na vi­no­bran bi­li su po­zi­tiv­ni u 31, dok su 4. i 5. no­vem­bra uzor­ci uze­ti u če­ti­ri objek­ta, od ko­jih je je­dan bio po­zi­ti­van. U Ce­ti­nju su uzor­ci uze­ti 26. no­vem­bra u pet obje­ka­ta i svi su bi­li po­zi­tiv­ni na vi­no­bran, a u Tu­zi­ma su uzor­ko­va­ne dvi­je me­sa­re i u obje su re­zul­ta­ti na vi­no­bran bi­li po­zi­tiv­ni. Uzor­ci su uze­ti 4. de­cem­bra u Da­ni­lov­gra­du u če­ti­ri objek­ta, a re­zul­ta­ti ni­je­su bi­li po­zi­tiv­ni na vi­no­bran.
A.T.


Bo­lji re­zul­ta­ti u 2015.

U Ve­te­ri­nar­skoj in­spek­ci­ji ka­žu da su po­ja­ča­nim nad­zo­rom pro­me­ta svje­žih pro­iz­vo­da od me­sa po­sti­gli cilj, a to je da su­bjek­ti nad­zo­ra sve vi­še po­štu­ju pro­pi­se ko­ji se ti­ču bez­bjed­no­sti hra­ne i za­šti­te zdra­vlja lju­di.
– Na­kon re­pre­siv­nih mje­ra iz­re­če­nih kra­jem pro­šle go­di­ne pre­ma su­bjek­ti­ma nad­zo­ra ko­ji su sta­vlja­li u pro­met svje­že me­sne pro­iz­vo­de sa ne­do­zvo­lje­nim adi­ti­vi­ma, sta­nje u te­ku­ćoj go­di­ni je za­do­vo­lja­va­ju­će – sa­op­šti­li su ra­ni­je iz in­spek­ci­je.
U ovoj go­di­ni, od ukup­nog bro­ja uze­tih uzo­ra­ka tek tri od­sto uzor­ko­va­nih me­snih pro­iz­vo­da bu­de po­zi­tiv­no na vi­no­bran.