In­spek­to­ri Upra­ve za bez­bjed­nost hra­ne za­bra­ni­li su uvoz 13.934 li­tra jo­gur­ta, u ko­jem je mi­kro­tok­sin afla­tok­sin na­đen u ne­do­zvo­lje­nim ko­li­či­na­ma štet­nim za ljud­ski or­ga­ni­zam. To­kom ok­to­bra je pri­li­kom pre­gle­da na gra­nič­nim pre­gle­di­ma za­bra­njen uvoz 1.489 ki­lo­gra­ma si­ra, u ko­jem je na­đe­na bak­te­ri­ja „eše­ri­hi­ja ko­li”, a zbog lo­šeg kva­li­te­ta spri­je­čen je i uvoz 3.900 ki­lo­gra­ma cvjet­nog meda. Spri­je­čen je uvoz i 2.122 kg kaj­ma­ka u ko­jem je, ta­ko­đe, na­đe­na „eše­ri­hi­ja ko­li”.
U iz­vje­šta­ju o ra­du in­spek­cij­skih slu­žbi Upra­ve za bez­bjed­nost hra­ne, ve­te­ri­nu i fi­to­sa­ni­tar­ne po­slo­ve to­kom ok­to­bra, na­vo­di se da je od ukup­nog bro­ja pre­gle­da­nih po­šilj­ki iz uvo­za, hra­ne bilj­nog po­ri­je­kla, zbog utvr­đe­nih ne­u­sa­gla­še­no­sti sa pro­pi­sa­nim za­htje­vi­ma bez­bjed­no­sti, za­bra­njen uvoz i sta­vlja­nje u slo­bo­dan pro­met 12 po­šilj­ke hra­ne. Ra­di se o ko­li­či­ni od 87.489 ki­lo­gra­ma i vra­će­no je 14 dr­ve­nih pa­le­ta. In­spek­to­ri su kon­sta­to­va­li da su po­šilj­ke vra­će­ne ino-is­po­ru­či­o­ci­ma ili su uni­šte­ne na pro­pi­sa­ni na­čin.
Vra­će­ne su po­šilj­ke od 21.262 ki­lo­gra­ma li­mu­na i 12 to­na sje­men­ske pše­ni­ce. Zbog kva­li­te­ta, štet­nih or­ga­ni­za­ma i neo­zna­če­nih pa­le­ta vra­će­ne su 23 to­ne krom­pi­ra. Ni­je do­zvo­ljen ni uvoz 4.536 ki­lo­gra­ma pa­pri­ke kao ni 23,5 to­na in­du­strij­skih ja­bu­ka. Ne­is­prav­no je bi­lo i 10.687 ki­lo­gra­ma ja­bu­ka, još jed­na po­šilj­ka od 15.050 kg li­mu­na, 980 ki­lo­gra­ma du­nja i 944 kg ana­na­sa.
Na gra­ni­ci je za­u­sta­vlje­no 6.000 ki­lo­gra­ma ku­ku­ru­za, u ko­jem je u ne­do­zvo­lje­nim ko­li­či­na­ma na­đen „afla­tok­sin B1”, a ta­kvi mi­ko­tok­si­ni na­đe­ni su i u hra­ni za ži­vo­ti­nje. Ta­ko­đe je spri­je­čen i uvoz 15.015 ki­lo­gra­ma stoč­ne hra­ne kon­ta­mi­ni­ra­ne „afla­tok­si­nom”.
– U unu­tra­šnjoj kon­tro­li u iz­vje­štaj­nom pe­ri­o­du iz­vr­šen je nad­zor u 326 obje­ka­ta i utvr­đe­no 96 ne­pra­vil­no­sti. Ne­pra­vil­no­sti su se naj­če­šće od­no­si­le na: ne­hi­gi­jen­sko ru­ko­va­nje si­ro­vi­na­ma/hra­nom to­kom ob­ra­de, pre­ra­de i ču­va­nja, pre­kid hlad­nog lan­ca, neo­dr­ža­va­nje hi­gi­je­ne ure­đa­ja, pro­sto­ri­ja, opre­me, ne­po­sje­do­va­nje do­ka­za o zdra­vlju za­po­sle­nih li­ca i o po­ri­je­klu hra­ne, ne­vo­đe­nje oba­ve­znih evi­den­ci­ja o do­ba­vlja­či­ma hra­ne, tem­pe­ra­tu­ra­ma ob­ra­de i ču­va­nja hra­ne, ne­po­sje­do­va­nje rje­še­nja za oba­vlja­nje dje­lat­no­sti pro­iz­vod­nje i pro­me­ta hra­ne iz­da­tog od nad­le­žnog or­ga­na i sl. – pi­še u iz­vje­šta­ju.
Iz Upra­ve su kon­sta­to­va­li da se od po­lo­vi­ne ok­to­bra spro­vo­di i po­ja­čan nad­zor nad objek­ti­ma za pro­iz­vod­nju hlje­ba i pe­ci­va.
– U iz­vje­štaj­nom pe­ri­o­du iz­vr­šen je nad­zor u 43 pe­ka­re i na­lo­že­ne su mje­re za ot­kla­nja­nje ne­pra­vil­no­sti u od­re­đe­nom ro­ku. Zbog utvr­đe­nih ne­pra­vil­no­sti in­spek­to­ri za hra­nu su u unu­tra­šnjem pro­me­tu pred­u­ze­li 73 uprav­ne mje­re i rad­nje i to: jed­no rje­še­nje o pri­vre­me­noj za­bra­ni upo­tre­be pro­sto­ri­ja za oba­vlja­nje dje­lat­no­sti pri­pre­ma­nja hra­ne do ot­kla­nja­nja utvr­đe­nih ne­pra­vil­no­sti, jed­no rje­še­nje o za­bra­ni ra­da objek­tu za pro­iz­vod­nju hlje­ba i pe­ci­va zbog ne­is­pu­nja­va­nja pro­pi­sa­nih in­fra­struk­tur­nih op­štih i po­seb­nih za­htje­va hi­gi­je­ne, jed­no rje­še­nje o za­bra­ni upo­tre­be vo­de za pri­pre­mu hra­ne u ugo­sti­telj­skom objek­tu. Iz­da­to je 28 rje­še­nja o ot­kla­nja­nju in­fra­struk­tur­nih ne­u­sa­gla­še­no­sti u od­re­đe­nom ro­ku, dva rje­še­nja o sta­vlja­nju van pro­me­ta i uni­šta­va­nju ne­be­zbjed­ne hra­ne za­te­če­ne u pro­me­tu (pro­mi­je­nje­na or­ga­no­lep­tič­ka svoj­stva hra­ne ili ne­po­sje­do­va­nja do­ku­men­ta­ci­je o po­ri­je­klu), 21 ukaz o ot­kla­nja­nju ne­do­sta­ta­ka ma­njeg ri­zi­ka a za či­je ot­kla­nja­nje je po­treb­no vr­lo krat­ko vri­je­me, 19 pre­kr­šaj­nih na­lo­ga, na­pla­će­nih u ukup­nom iz­no­su od 6.140 eura. Zbog is­te­klog ro­ka upo­tre­be, ne­po­sto­ja­nja do­ka­za o po­ri­je­klu i ne­de­kla­ri­sa­nih pro­iz­vo­da, iz­mi­je­nje­nih sen­zor­skih svoj­sta­va hra­ne za­te­če­ne u pro­me­tu sta­vlje­no je van pro­me­ta i uni­šte­no 211 kg/l raz­li­či­tih vr­sta hra­ne-si­ro­vi­na – pre­ci­zi­ra­no je u iz­vje­šta­ju o ok­to­bar­skom in­spek­cij­skom nad­zo­ru.
A.O.


Kon­tro­li­sa­li zdrav­stve­no sta­nje ži­vo­ti­nja

In­spek­to­ri su kon­tro­li­sa­li i zdrav­stve­ni sta­tus uve­ze­nih ži­vo­ti­nja to­kom tra­ja­nja ka­ran­ti­na na od­re­đe­ne bo­le­sti, ko­je se tom vr­stom ži­vo­ti­nja mo­gu uni­je­ti u Cr­nu Go­ru.
– To­kom ok­to­bra od ukup­nog bro­ja pre­gle­da­nih po­šilj­ki iz uvo­za, hra­ne ži­vo­tinj­skog po­ri­je­kla, zbog utvr­đe­nih ne­u­sa­gla­še­no­sti sa pro­pi­sa­nim za­htje­vi­ma bez­bjed­no­sti, za­bra­njen je uvoz i sta­vlja­nje u slo­bo­dan pro­met če­ti­ri po­šilj­ke hra­ne, ukup­ne te­ži­ne 21.445 kg. Po­šilj­ke su vra­će­ne ino-is­po­ru­či­o­ci­ma ili su uni­šte­ne na pro­pi­sa­ni na­čin – na­ve­li su iz in­spek­ci­je.