Inspektori Uprave za bezbjednost hrane, veterinu i fotosanitarne poslove vratili su sa graničnog prelaza 13 tona mesa, dok su u gotovo 45.000 kilograma stočnog kukuruza i hrane za životinje nađene nedozvoljene količine aflatoksina. To je konstatovano u januarskom izvještaju o radu inspekcijskih službi.
Pošiljka od 12.975 kilograma mesa vraćena je isporučiocu zbog neispunjavanja zahtjeva za označavanje.
Fitosanitarni inspektori su izdali tri rješenja o zabrani uvoza i donijeli jedno rješenje za uništenje robe. Za analizu je uzet 171 uzorak, od kojih tri nijesu odgovarala propisanim zahtjevima. Kako se navodi u izvještaju, laboratorijski je ispitano 20,36 odsto pošiljki iz uvoza.
– Od ukupnog broja pregledanih pošiljki iz uvoza, u nadležnosti fitosanitarne inspekcije tokom januara, zbog utvrđenih neusaglašenosti sa propisanim zahtjevima, zabranjen je uvoz i stavljanje u slobodan promet ili su uništene tri pošiljke, ukupne težine 44.910 kilograma – navodi se u januarskom izvještaju.
Radi se o 22.800 kilograma stočnog kukuruza, u kojem su nađene nedozvoljene vrijednosti mikrotoksina – aflatoksina B1. Isti mikrotoksin nađen je i u pošiljkama od po 13.360 i 8.750 kilograma hrane za životinje.
Kako se navodi u izvještaju, inspektori za hranu su tokom januara sprovodili inspekcijski nadzor nad objektima za obradu, preradu, pripremu, usluživanje, distribuciju, ketering i promet hrane i hrane za životinje.
– Nastavljene su aktivnosti na utvrđivanju stepena ispunjenosti propisanih infrastrukturnih zahtjeva u objektima u kojima se obrađuje, priprema i uslužuje hrana, sa posebnim akcentom na restorane, pekare, poslastičarnice, brzu hranu, picerije, konobe, posebno uzimajući u obzir povećan promet hrane u tim objektima tokom praznika. U kontinuitetu je vršen monitoring svih objekata za proizvodnju/preradu hrane biljnog i životinjskog porijekla i proizvodnju izvorske flaširane vode, radi utvrđivanja postupanja subjekata u objektima za koje su odobreni planovi za postepeno unapređenje objekata i otklanjanje nepravilnosti u datim rokovima nakon sprovedenog procesa kategorizacije izvršenog 2016. godine – piše u januarskom izvještaju.
Inspektori su kontrolisali 198 objekata u unutrašnjem nadzoru i utvrdili 76 nepravilnosti koje su se, kako se navodi, najčešće odnosile na nehigijensko rukovanje hranom tokom obrade, prerade i čuvanja, neodržavanje higijene uređaja, prostorija, opreme i slično.
– Zbog utvrđenih nepravilnosti inspektori su preduzeli 42 upravne mjere i radnje i to 31 rješenje o otklanjanju infrastrukturnih neusaglašenosti u određenom roku, četiri rješenja o stavljanju van prometa i uništavanju nebezbjedne hrane zatečene u prometu, sedam ukaza o otklanjanju nedostataka manjeg rizika za čije otklanjanje je potrebno kratko vrijeme – navodi se u izvještaju. A.O.