Radionica za pripremu tijesta „Dr Šer” bila je prilika da na licu mjesta čuju, vide, pitaju i sami se okušaju u pripremi hljeba, kiflica i mafina bez glutena, svi koji se pridržavaju ove stroge dijete. U „Boneli”, u Kapital Plazi, u subotu se okupilo petnaestak žena koje ne konzumiraju pšenicu, ječam i raž, kao ni proizvode ovih žitarica ili bezglutensku dijetu sprovode djeci.
– Radionica je uspjela i oduševljena sam interesovanjem Podgoričanki. Divno ste organizovani i aktivni, a to su glavni preduslovi za razmjenu iskustva, recepata i pravilno sprovođenje dijete – rekla je
Tea Gašpar Kovačič, koja je u saradnji sa NVO Celijakija Crne Gore i uz podršku kompanije „Dr Šer” održala radionicu.
Svi oboljeli od celijakije, u zavisnosti od starosne dobi, dobijaju na teret Fonda za zdravstveno osiguranje Crne Gore određenu količinu bezglutenskog brašna.
– Po dobijanju dijagnoze celijakije svi smo bili pred velikim izazovom kako zdravo da nahranimo dijete, odnosno porodicu. Obroci, a na prvom mjestu hljeb, treba da budu bez glutena, zdravi, ukusni i raznovrsni, jer jednoličnost svakako loše utiče na apetit. Zato su podrška i savjeti iskusnih domaćica zlata vrijedni jer, vjerujte, umijesiti specifično brašno koje je zapravo mješavina više vrsti brašna, nije jednostavno. Radionica je bila besplatna, svi koji su prisustvovali dobili su i donaciju proizvoda „Dr Šer” – rekla je
Valentina Piperović, predsjednica NVO Celijakija.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
