Agencija za razvoj i zaštitu Orjena, LTO i MZ Žlijebi-Kameno će u nedjelju 19.juna, od 17 do 20 časova, ispred crkve Sv. Jovana na Kamenom upriličiti prvi Sajam domaće trpeze i tradicionalnih jela hercegnovskog zaleđa.
Prema riječima Željka Starčevića, v.d. direktora Agencije za razvoj i zaštitu Orjena, domaća trpeza je jedna od vrijednosti koja znatno doprinosi opštem kvalitetu turističke ponude regije, te je nedopustivo što se dosadašnja ponuda bazirala na uvoznoj hrani iz raznih dijelova svijeta, sa vrlo malo autohtonih proizvoda.
-S druge strane, primjetne su tendencije na globalnom nivou ka sve većoj potražnji za domaćom hranom i tradicionalnim jelima. Uniformna industrijska proizvodnja i standardizovan ukus više nisu prednost. Današnji turista želi da okusi za njega nešto sasvim novo. U tom pogledu naše zaleđe ima veliki potencijal za razvoj, jer jeftinija industrijska hrana u ovom slučaju nije prava konkurencija. Predstojeći sajam je prilika da pokažemo na licu mjesta, u samom zaleđu, šta mi to konkretno imamo od domaćih proizvoda i tradicionalnih jela, odnosno da dodatno podstaknemo interesovanje turističkih subjekata, hotela, restorana, konoba, ali i turista, kao i samih Novljana za ovu temu, kazao je Starčević.
On je dodao da se Herceg Novi ovakvim i sličnim aktivnostima pozicionira i kao turistička gastro-destinacija sa raznolikom ponudom.
Tokom sajma biće organizovan raznovrstan i zabavan program, a pred kraj će se dodijeliti i priznanja najboljim izlagačima.
Učešće na sajmu je besplatno, a izlagač dobija svoj štand. Izlagači mogu biti fizička ili pravna lica koja se bave poljoprivredom, odnosno stočarstvom na teritoriji opštine Herceg Novi i imaju sopstvene proizvode, te ne mogu biti preprodavci. Uz ovu osnovnu, postoji i druga kategorija, a odnosi se na štandove gdje nema izloženih poljoprivredno-stočarskih proizvoda, već samo domaća jela i pića, spremljena od lokalnih namirnica, na tradicionalan način. Ovi izlagači mogu biti privatna ili fizička lica s područja opštine Herceg Novi, ali se ne moraju i sami baviti poljoprivredom i stočarstvom. Prijave se primaju svakog radnog dana, zaključno sa 9. junom (četvrtak) do 11 časova, na mejl zeljko.starcevic@hercegnovi.me ili pozivom na fiksni telefon agencije Orjen: 321-600 (od 8 do 11 sati). Uz ime, odnosno firmu treba ostaviti kontakt telefon i navesti vrste i količinu proizvoda. Prijava postaje validna dobijanjem pozitivnog odgovora 10. juna (petak), do 15 časova.K.M.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
