Koliko god primamljiva bila, nezdrava hrana jedan je od najvećih neprijatelja zdravog srca. Kardiolog Elizabet Klodas dobro je svjesna toga i zato nikad ne jede čips. Kako kaže, riječ je o namirnici koja ima visok sadržaj aditiva, a malo vlakana i drugih korisnih nutrijenata.
-Ako tokom godine pojedemo samo jednu kesicu čipsa dnevno, mogli bismo unijeti 3/4 šoljice soli u tijelo i udgojiti se oko sedam kilograma. Previše natrijuma može da povisi vaš krvni pritisak, a značajan porast tjelesne težine može nepovoljno da utiče na vaš holesterol i šećer u krvi - pojasnila je dr Klodas za CNBC. Studije pokazuju da konzumacija hrane lošeg kvaliteta negativno utiče na rad krvnih žila unutar nekoliko sati nakon konzumiranja. Srećom, postoje alternative. Ljekar otkriva za kojim alternativama za čips poseže kad želi nešto da gricka.
Humus s povrćem: Ovo je obilan međuobrok, bogat vlaknima, zdravim mastima i proteinima.
Sirovi orasi: Izbjegavajte slane varijante i dobićete sve nutritivne prednosti oraha, bez da tijelo opteretite natrijumom.
Voće: Dvije male banane ili tri narandže kalorijski su ekvivalentne maloj kesi čipsa. No voćem unosite i vitamine, antioksidanse i vlakna.
-Često posežemo za čipsom, ne zato što smo gladni, već zato što nam je dosadno ili jednostavno žudimo za njim. Ali čips aktivno sabotira naše napore da poboljšamo zdravlje srca. Umjesto toga, potražite opcije koje sadrže cijela prehrambena vlakna, omega-3 masne kiseline, antioksidanse i biljne sterole koji pomažu u snižavanju holesterola - poručila je dr Klodas.