Najljepše sjećanje na doručak je majka ili baka koja sprema uštipke vikendom za doručak od tijesta koje je prvashodno namijenjeno za hljeb. Ukoliko postite Vaskršnji post, ovaj recept će vas oduševiti.

Sastojci:

20 gr kvasca

250-300 ml mlake vode

400 gr brašna

Priprema:

Kvasac izdrobiti i pomiješati sa vodom. Ostaviti da se aktivira desetak minuta. Zatim postepeno dodavati brašno. Lijepo sjediniti. U vrelo ulje spuštati uštipke i pržiti ih.

Savjet plus:

Možete čak da umijesite i veću količinu i preostalo tijesto ispečete kao hljeb.