Čorba od blitve / - SHUTTERSTOCK
13/05/2024 u 09:13 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
StoryEditor

Predlog za ručak: Brza čorba od blitve

Treba iskoristiti mlad zeleniš, a na ovaj način jelo se baš brzo sprema.

Ova čorba je odlična da okrijepi organizam, a jako brzo se pravi. Kad isprobate ovaj recept biće vam među omiljenima.

Sastojci:

300 g krompira, 300 g blitve, 1 manja glavica crnog luka, 2 čena bijelog luka, 1 dl kisele pavlake, 2 jajeta, so, biber, biozačin, maslinovo ulje.

 

Priprema:

Crni i bijeli luk sitno narezati, propržiti na malo ulja, pa naliti litar vode. Kad proključa, dodati krompir isječen na kockice, blitvu i biozačin i kuvati na umjerenoj temperaturi oko 25 minuta. Štapnim mikserom ili u blenderu izmiješati čorbu, posoliti i pobiberiti. Vratiti je na tihu vatru i u nju lagano sipati umućena jaja pomiješana s kiselom pavlakom. Nakon toga je više ne treba kuvati.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
Pratite nas
i na WhatsUp kanalu
17. jun 2024 09:21