Dan celijakije proslavljen je u Podgorici edukativnom radionicom kojoj je prisustvovalo dvadesetak roditelja djece na dijeti bez glutena i odrasli koji ne konzumiraju pšenicu, ječam i raž. Bila je ovo prilika da se svi podsjete, a neki i nauče principe bezglutenske dijete. Udruženje nema svoje prostorije i kontakti se održavaju uglavnom preko društvenih mreža i telefonom i tako razmenjuju informacije o pouzdanim namirnicama bez glutena.
– Mijesili smo hljeb bez glutena, krofne i pancerote, a mnoge mame su donijele poslastice. Slatkiše su naši mališani pojeli, a mi stariji razmijenili smo kuvarske recepte. Zahvaljujući Jovanu Lauševiću iz Scottish puba Mc Clouda, imali smo priliku da u njihovoj kuhinji realizujemo radionicu pripreme tjestenine i od doniranog brašna „Dr Šer – Miks B rustiko” pripremimo i degustiramo palačinke – rekla je Valentina Piperović, predsjednica NVO Celijakija.
Zahvalila je svima koji su došli da uveličaju praznik uz podsjećanje da je Ministarstvo zdravlja na pozitivnu listu svrstalo bezglutensko brašno „Dr Šer”. Događaj je imao i humanitarni karakter, a pripremljene bezglutenske obroke dobili su oni kojima su najpotrebniji.
N.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
