U oktobru je ukupno otkupljen skoro 2,1 milion litara kravljeg mlijeka, tri odsto manje nego u istom periodu prošle godine, saopšteno je iz Monstata.
– U odnosu na ostvareni mjesečni prosjek u prošloj godini, otkupljeno je 0,3 odsto više mlijeka – piše u saopštenju.
Iz Monstata su dodali da je sadržaj mliječne masti u oktobru, u odnosu na isti prošlogodišnji mjesec, veći 5,2 odsto, a sadržaj proteina 4,3 odsto.
U oktobru je u odnosu na isti period lani zabilježeno povećanje proizvodnje pavlake 15,1 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda 1,1 odsto, kajmaka 1,2 odsto, proizvodnja drugih žutomasnih proizvoda 107,3 i sira 6,9 odsto, a smanjena je proizvodnja konzumnog mlijeka 52,8 odsto.
– U poređenju sa prethodnim mjesecom, otkupljena količina mlijeka veća je 0,5 odsto, sadržaj mliječne masti manji je 3,8 odsto, dok je sadržaj proteina veći 0,2 odsto. Povećana je proizvodnja konzumnog mlijeka 9,5 odsto, kajmaka 19,9 odsto i sira 20,7 odsto. Smanjena je proizvodnja pavlake 6,1 odsto, fermentisanih mliječnih proizvoda 7,9 odsto, dok nije bila zabilježena proizvodnja drugih žutomasnih proizvoda – naveli su iz Monstata.D.M.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
