Na upravo okončanim XVIII Međunarodnim danima masline u Zadru, predstavnici Društva maslinara Bar bili su ne samo gosti već i aktivni učesnici ove trodnevne renomirane manifestacije. Predsjednik Društva Ćazim Alković, istakao je da se ova dalmatinska maslinarska fešta sastojala iz više segmenata, kao što su stručni skup sa eminentnim predavačama iz regiona, praktične rezidbe i kalemljenja u maslinjacima, te takmičenja i pripreme „Žgvaceta”, tradicionalnog jela od mlade jagnjetine.
- Društvo maslinara Bar je, sa svoja četiri uzorka, učestvovalu u izboru za najbolja ulja regiona. Barska ulja su ocjenjivana zajedno sa vrhunskim uljima iz Italije, Slovenije, Istre i Dalmacije i na takmičenju ostvarila zapažene rezultate. Djevičanska maslinova ulja u vlasništvu Vebije Abazovića, Dina Mujića i ulje koje je proizvelo Društvo maslinara Bar su za kvalitet dobila medalje i prestižna priznanja. Vlasnik starobarskog restorana „Kaldrma” Dino Bećović se, uz asistenciju prijatelja, takmičio u pripremi popularnog „Žgvaceta”. Crnogorska kuvarska ekipa je izazvala posebnu pažnju, a barski specijalitet sa koprom i metvicom su svi željeli da probaju - kaže Alković.
Zadrani su Barane dočekali kao dugogodišnje prijatelje, a „Zadarski list” je sva tri dana pisao o gostima iz Crne Gore, a posebno o maslinaru i uljaru Vebiji Abazoviću, koji u privatnom vlasništvu ima jednu od najstarijih maslina na Balkanu.
- Prijatelji iz Dalmacije su pozvani da budu gosti na Maslinijadi koja se organizuje u Starom Baru, što su oni sa zadovoljstvom prihvatili. Izuzetno gostoprimljivi domaćini i prijateljski odnos učesnika manifestacije, te osvojena prestižna priznanja i medalje za kvalitet, potvrda su da se i crnogorski maslinari ravnopravno mogu takmičiti sa maslinarima iz regiona, a manifestacije ove vrste su odlična prilika za razmjenu iskustava i stvaranje maslinarskih prijateljstava - kaže on.D.S.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
