BAR - U pri­su­stvu ne­ko­li­ko hi­lja­da gra­đa­na Ba­ra i okol­nih mje­sta i po iz­u­zet­no li­je­pom vre­me­nu u Sta­rom Ba­ru ju­če je odr­ža­na 14. Ma­sli­ni­ja­da. Za or­ga­ni­za­ci­ju ma­ni­fe­sta­ci­je bi­li su za­du­že­ni lo­kal­na upra­va, Tu­ri­stič­ka or­ga­ni­za­ci­ja i Kul­tur­ni cen­tar. Za naj­bo­lje ulje na ovo­go­di­šnjoj Ma­sli­ni­ja­di pro­gla­še­no je ulje Haj­ru­di­na Mu­ri­ća, ko­ji od 2009. go­di­ne ži­vi u Ba­ru, na­kon što je ve­ći dio rad­nog vi­je­ka pro­veo u Nje­mač­koj. Mu­rić je po­ri­je­klom iz Ro­ža­ja i ulje je pre­ra­dio u ulja­ri Me­to­vić.
On se za­hva­lio mje­šta­ni­ma Ba­ra, jer je, ka­ko je na­gla­sio, uz nji­ho­vu po­moć po­sti­gao kva­li­tet ma­sli­no­vog ulja ko­je je na­gra­đe­no pr­vom na­gra­dom.
- Ma­sli­nar­stvom se ba­vim šest go­di­na i imam 75 ko­ri­je­na ma­sli­na. Imam na­mje­ru da po­ve­ća­vam pro­iz­vod­nju. Pra­vim eks­tra vir­dži­no ma­sli­no­vo ulje za ko­je ma­sli­nu be­rem sre­di­nom ok­to­bra. Naj­ka­sni­je za 24 sa­ta ma­sli­nu tre­ba pre­ra­đi­va­ti - ka­zao je pr­vo­na­gra­đe­ni ma­sli­nar, ko­ji ove go­di­ne ima 430 kg ma­sli­no­vog ulja.
Dru­go mje­sto za naj­bo­lje ulje pri­pa­lo je Ni­ja­zi­mu Be­ćo­vi­ću.
Di­plo­me za od­lič­no ma­sli­no­vo ulje do­bi­li su: Sa­de­tin Pe­ri­čić, Islam­ska za­jed­ni­ca Bar, Ta­hir Pe­ri­čić, Alil Mu­sta­fić, Omer Đu­ro­vić, Sa­mir Ome­ra­lo­vić, Ma­ti­ja Ćet­ko­vić, La­zar Mar­ti­no­vić i La­zar Bo­žo­vić.
Pr­va na­gra­da za trud i nje­gu, ko­ji su uslo­vi­li naj­u­spje­šni­ji rod u ovoj go­di­ni, pri­pa­la je Bra­hi­mu Du­ra­ko­vi­ću iz Ve­lem­bu­sa. Dru­gu na­gra­du za do­bar i naj­u­spje­šni­ji rod do­bio je Sma­il Pe­ra­zić iz Do­bre Vo­de. Fon­da­ci­ja Mi­o­drag Mi­li Mar­ti­no­vić do­di­je­li­la je na­gra­du za naj­bo­lje odr­ža­va­ni ma­sli­njak, Ali­ji Me­to­vi­ću iz Sta­rog Ba­ra. Pr­vu na­gra­du za naj­bo­lji mla­di za­sad ove go­di­ne do­bio je Mah­mud Br­ka­no­vić iz Mr­ko­je­vi­ća. Dru­ga na­gra­da za naj­bo­lji mla­di za­sad pri­pa­la je Ab­du­la­hu Ra­ške­ti­ću iz Mr­ko­je­vi­ća, a do­di­je­li­la ju je Fon­da­ci­ja La­za i Se­ke Bo­žo­vić. Ne­nad Ivo­vić iz Zu­ba­ca je do­bit­nik tre­će na­gra­de za naj­bo­lji mla­di za­sad.
Na­gra­de je uru­čio pot­pred­sjed­nik Op­šti­ne Bar Du­šan Ra­i­če­vić.
Pri­sut­ne je po­zdra­vio je­dan od ute­me­lji­va­ča ove ma­ni­fe­sta­ci­je Su­ljo Mu­sta­fić, pot­pred­sjed­nik Skup­šti­ne Cr­ne Go­re, pred­sjed­nik or­ga­ni­za­ci­o­nog od­bo­ra i NVO „Ma­sli­ni­ja­da”. On je is­ta­kao da je ma­sli­na sim­bol i du­bo­ka tra­di­ci­ja „ko­ja je od vaj­ka­da od­ga­ja­la lju­de ovog kra­ja”.
- Ma­sli­na svje­do­či o vje­kov­nom su­ži­vo­tu kul­tu­ra, na­ci­ja, vje­ra i obi­ča­ja - is­ta­kao je Mu­sta­fić.
U ime Op­šti­ne Bar pri­su­tnima se obra­tio pot­pred­sjed­nik Zo­ran Pa­jo­vić. On je pod­sje­tio da je Op­šti­na Bar tra­di­ci­o­nal­no po­kro­vi­telj ove ma­ni­fe­sta­ci­je, jer ju je pre­po­zna­la kao ve­o­ma zna­ča­jan i kva­li­te­tan do­ga­đaj.
- I ne sa­mo zbog to­ga već i zbog či­nje­ni­ce da se Op­šti­na Bar ovim pu­tem do­dat­no pro­mo­vi­še kao va­žna tu­ri­stič­ka de­sti­na­ci­ja - ka­zao je Pa­jo­vić.
Ma­ni­fe­sta­ci­ju je otvo­rio mi­ni­star po­ljo­pri­vre­de dr Pe­tar Iva­no­vić i is­ta­kao da ma­sli­nar­stvo do­bi­ja na zna­ča­ju u Ba­ru, ali i Cr­noj Go­ri.
- Svi smo da­nas po­no­sni na 130.000 sta­ba­la ma­sli­ne ko­je se na­la­ze na pro­sto­ru op­šti­ne Bar.Me­đu­tim, me­ne mu­či je­dan pro­blem. Mi još uvi­jek ima­mo is­pod 500.000 ma­sli­na u Cr­noj Go­ri. Je­smo li do­ra­sli iza­zo­vu da pre­ba­ci­mo mi­li­on? Je­smo li kao lju­di, kao ci­vi­li­za­ci­ja, ko­ja ži­vi ov­dje u Cr­noj Go­ri, ko­ja oku­plja sve vje­re, sve na­ro­de, sprem­ni da ri­je­ši­mo pro­blem, da usa­di­mo još 500.000 sta­ba­la, i da u što kra­ćem ro­ku pre­ba­ci­mo mi­li­on - ka­zao je Iva­no­vić.
D.Sto­ja­no­vić

Ga­str­o­nom­ski spe­ci­ja­li­te­ti

Po pro­fe­si­ji sto­lar, već go­di­na­ma po­ljo­pri­vred­nik Mi­lo­rad Glo­ba­re­vić še­sti put uza­stop­no do­la­zi na Ma­sli­ni­ja­du.
- Po­čeo sam da se ba­vim pče­lar­stvom pa se vre­me­nom asor­ti­man pro­ši­ri­vao, ta­ko da da­nas ima­mo pre­ko 20 pro­iz­vo­da od me­da, li­ke­ra, ra­ki­ja, vi­na od ba­ri­ka do de­zert­nih... Sve do­ma­će, pri­rod­no, kva­li­tet­no. Sve ra­di­mo po­ro­dič­no, su­pru­ga i ja, po­ma­žu nam tro­je dje­ce. Po­ljo­pri­vred­ne ma­ni­fe­sta­ci­je kao što je Ma­sli­ni­ja­da mno­go zna­če po­ljo­pri­vred­ni­ci­ma, jer sti­če­mo no­ve mu­šte­ri­je - ka­zao je on.
Ha­lil Du­ra­ko­vić iz Mr­ko­je­vi­ća od po­čet­ka do­la­zi re­dov­no na „Ma­sli­ni­ja­du”.
- Ba­vim se pro­da­jom me­da i ča­je­va. Ši­rok je asor­ti­man ča­je­va ko­je nu­dim. Na­še pla­ni­ne su bo­ga­te lje­ko­vi­tim bi­ljem, ko­je be­rem na pla­ni­ni Ru­mi­ji i na Li­si­nju. Ci­je­la mo­ja po­ro­di­ca je upo­sle­na, svi idu na te­ren pod mo­jom kon­tro­lom - ka­že on.
Se­ka Bo­žo­vić sva­ke go­di­ne iz­ne­na­di po­sje­ti­o­ce „Ma­sli­ni­ja­de” spe­ci­ja­li­te­ti­ma od ove zdra­ve voć­ke.
- Ove go­di­ne, kao i pret­hod­nih, po­se­ban gušt za go­ste je pa­šte­ta od ma­sli­na, ko­jom iz­ne­na­dim po­sje­ti­o­ce ko­ji su po pr­vi put na „Ma­sli­ni­ja­di”, a za stal­ne po­sje­ti­o­ce to je ga­stro­nom­ski spe­ci­ja­li­tet zbog ko­jeg se po­seb­no do­la­zi do na­šeg štan­da – ka­že Bo­žo­vi­će­va ko­ja je za­jed­no sa mu­žem po­mor­cem osno­va­la pri­je pet go­di­na Fond za na­gra­du ko­ja se do­dje­lju­je na „Ma­sli­ni­ja­di”.

Ma­sli­nar­stvo po­ro­dič­na tra­di­ci­ja
Pre­ma ri­je­či­ma Bra­hi­ma Du­ra­ko­vi­ća ba­vlje­nje ma­sli­nar­stvom za nje­go­vu po­ro­di­cu je tra­di­ci­ja.
- Ove go­di­ne smo za­do­volj­ni ro­dom. Bo­lji je ne­go la­ni, a i kva­li­te­tan je. Ima­mo oko 300 sta­ba­la sta­rih i oko 60 mla­dih za­sa­da. Do­sad smo sku­pi­li oko dvi­je to­ne ma­sli­na. Edu­ka­ci­ja je nam mno­go po­mo­gla da pro­iz­ve­de­mo kva­li­tet­no ma­sli­no­vo ulje, a i re­dov­no odr­ža­va­mo ma­sli­nja­ke. Na­ši ma­sli­nja­ci se na­la­ze u se­lu Ve­lem­bu­si - ka­že Du­ra­ko­vić.