<strong>PLjEVLjA – Još tokom ljeta kroz program Vlade Crne Gore pokrenuta je akcija otkupa jagnjadi od stočara po cijeni od dva eura i 30 centi, ali jagnjad u pljevaljskim selima još uvijek nijesu otkupljena. Stočari tvrde da su na gubitku jer je već stigla zima, a otkupljivači odgovaraju da se drže tržišnih principa i da jagnjad otkupljuju po zahtjevu tržišta. Otkup jagnjadi je počeo u avgustu, a dobar broj jagnjećih lubina je podijeljen penzionerima, po cijeni od 4,3 eura. Ipak, prodaja jagnjećeg mesa nije išla brzo na domaćem tržištu, jer je, prema tvrdnjama iz Unije stočara sjevera, uvoznički lobi mnogo jači od vladinih mjera.
– Zbog veoma jakog uvozničkog lobija i uvoza nije moguće prodati domaće proizvode. Postavlja se pitanje zbog čega se otkup jagnjetine nije vršio u mjesecima kada je bila turistička sezona, već je u tom momentu dominiralo meso iz uvoza. Nastavlja se stara praksa da domaću proizvodnju guši uvoz – kaže predsjednik Unije stočara sjevera
Milko Živković i ističe da otkup jagnjadi u decembru predstavlja pravi gubitak za stočare zbog pitanja kvalitet mesa, težine jagnjadi, kao i zbog obavezne prihrane žitaricama.
– Jagnjad su u septembru i oktobru bila značajno deblja i teža, a i kvalitet mesa bio je znatno bolji. Zbog izuzetno dugih noći jagnjad sada moraju da se prihranjuju žitaricama, a to mnogo više košta stočare. Stoga je ovaj kasni otkup tržišnih viškova siguran gubitak za stočare, a dobro je samo uvoznicima mesa – kaže Živković.
On pojašnjava da sa otkupom tržišnih viškove jagnjetine bukvalno treba početi u maju.
– Tokom jučerašnjeg dana na području sela Rađevići, MZ Boljanići otkupili smo preko 200 jagnjadi. Time smo završili otkup jagnjadi sa područja Bukovice, Potkovača i sela Rađevići. Imamo još od 200 do 250 jagnjadi da otkupimo. Neotkupljena jagnjad se nalaze u selima Lever Tara, Mataruge i Vrulja, odnosno u selima bliže magistralnim pravcima i gradskoj sredini – kažu iz kompanije „Franca”, čiji otkupljivači vrše otkup stoke na prostoru pljevaljske opštine.
Kada je u pitanju kvalitet jagnjećeg mesa u pljevaljskom kraju postoji narodna tvrdnja da jagnjad u danima kada se slavi Sveti Nikola, a to je 19. decembar, ne mogu da imaju masnoće. Prema narodnom predanju kada su pitali jagnje gdje mu je loj, ono je odgovorilo „loj su mi pojele nikoljdanske duge noći”. Prema kazivanju pljevaljskih stočara i njihovu ovogodišnju zaradu, kada su u pitanju jagnjad, pojele su ili će pojesti duge decembarske noći. B.Je.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
