<strong>PLjEVLjA – Maksimalna otkupna cijena žive vage teladi u Pljevljima je 3,3 eura, ali se u mesarama teleće meso nudi i po cijeni do 10 eura po kilogramu. Cijene mesa su uvećane tokom proteklih mjeseci, ali otkupna cijena žive vage ostala je na prošlogodišnjem nivou. Iz Unije stočara sjevera upozoravaju da je ogromna razlika u cijeni žive vage i mesa, odnosno da stočari imaju daleko manje koristi od klaničara i mesara.
– Razlika u cijenama je velika. Ta razlika je na štetu stočara i svakako je neprihvatljiva. Nemamo ništa protiv da cijena telećeg mesa bude deset eura, ali je neprihvatljivo da maksimalna otkupna cijena po kilogramu bude 3,3 eura – kaže predsjednik Unije stočara sjevera
Milko Živković uz objašnjenje da je cijena od 3,3 eura po kilogramu maksimalna. Navodi da je slična situacija i sa otkupnim cijenama sira i da u tom slučaju više zarade imaju otkupljivači nego stočari.
– Naši stočari prodaju sir po 3 eura. Nakupci ga u Pljevljima prodaju po cijeni većoj pedeset odsto od otkupne, a u Podgorici je ta cijena znatno veća. Ta praksa sa sirom traje duži niz godina, a u poslednje vrije postaje slična situacija i sa otkupom stoke i prodajom mesa – kaže Živković.
Provjerili smo cijene po pljevaljskim mesarama i utvrdili da se kilogram telećeg mesa sa kostima prodaje po cijeni do 8 eura, mljeveno meso staje 9, a teleće meso bez kosti košta 10 eura. Kilogram crne teleća džigarice prodaje se po cijeni od 6 eura. Od mesara saznajemo da klaničari imaju i prihod od kože teleta. Naravno u poslu mesara i klaničara ima troškova, ali su oni znatno manji nego što su troškovi stočara koji drže tri mjeseca tele, dok isto ne priraste za prodaju. Nevolja za klaničare je i u tome što se žale na slab promet, jer je kupovna moć mala, a obaveze u čuvanju mesa u tim slučajevima su daleko veće.
Stočari najviše primjedbi imaju na nepostojanje stočnih pijaca gdje bi bila veća konkurencija i gdje bi na pazaru bilo više trgovaca koji bi otkupljivali stoku. U sadašnjim uslovima oni moraju da prodaju stoku po cijeni koju diktiraju trgovci, a one su trenutno isključivo u njihovom interesu, a na štetu stočara.
– Poslednjih godina iz Unije stočara uporno upozoravamo na ovu problematiku ali boljitka nema. Naravno i dalje je problem što su stočari loše organizovani i što veliki broj njih vjeruje da će se neko drugi izboriti za njihove interese – zaključuje Živković.
B. Je.
U Čajniču cijene nižeU želji da cijene uporedimo sa cijenama u Republici Srpskoj, obišli smo mesare u susjednoj opštini Čajniče, gdje je razlika otkupne cijene teladi i telećeg mesa znatno manja nego u Pljevljima. Tako se u Čajniču otkupna cijena teladi kreće od 6,5 do 7 bosansko-hercegovačkih maraka ili od 3,25 do 3, 5 eura. S druge strane, u mesarama kilogram telećeg mesa bez kosti je 17 maraka, odnosno 8,5 eura, dok je kilogram mesa sa kostima 13,5 maraka, odnosno 6,75 eura.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
