POTREBNO JE:
180 g keksa od graham brašna, 110 g putera i još dvije kašike, 1,5 kesica želatina u granulama, 1 šolja umućene banane, 1/3 šolje soka od pomorandže, 300 g krem sira, ½ šolje šećera, 3 žumanca, 1 šolja slatke pavlake.
PRIPREMA:
Sameljite keks od graham brašna i pomiješajte ga sa istopljenim puterom. Pleh postavite papirom za pečenje i na to izlijte smjesu, oblikujte je tako da ima stranice i stavite je u frižider da se hladi. Stavite 1/3 šolje vode u malu posudu i u nju stavite želatin na 5 minuta. Šerpicu stavite da se grije na srednju temperaturu i u nju stavite banane i sok od pomorandže. Kuvajte dok se banane ne skuvaju, a to je oko 5-8 minuta, a zatim sklonite sa strane da se hladi.
Krem-sir, žumanca i šećer stavite u posudu i mutite mikserom dok smjesa ne bude glatka. U drugoj posudi umutite slatku pavlaku dok ne postane čvrsta. Sve to stavite sa strane. Želatin sipajte u toplu, ali ne vrelu bananu i miješajte dok se ne sjedini. U tu polako, kašiku po kašiku, uz stalno miješanje dodajte smjesu sa krem-sirom, a potom dodajte umućenu slatku pavlaku i miješajte dok se potpuno ne sjedine. Pripremljenu smjesu sipajte u kalup i stavite da se ohladi i to najmanje dva sata, a najbolje preko noći.
Komentari
Komentari se objavljuju sa zadrškom.
Zabranjen je govor mržnje, psovanje, vrijedjanje i klevetanje. Nedozvoljen sadržaj neće biti objavljen.
Prijavite neprikladan komentar našem
MODERATORU.
Ukoliko smatrate da se u ovom članku krši Kodeks novinara, prijavite našem
Ombudsmanu.
)){kind=small}
