Spanać i kelj mogu da smanje rizik od hronične bolesti pluća

Prošlo je gotovo sto godina od objavljivanja prvog stripa o mornaru Popaju, razrokom snagatoru koji svoju snagu duguje spanaću. Poruka je, međutim, ostala ista - povrće je dobro za zdravlje.

Iako se priča prema kojoj Popaj smaže konzervu spanaća kako bi dobio nalet snage i „isprašio“ svakog protivnika ne pojavljuje u prvim izdanjima iz 1929. godine, upravo je zahvaljujući tom lisnatom povrću junak stripa, a kasnije i crtanog filma, stekao slavu.

Spanać i kelj, koji su bogati vitaminom K1, mogli bi da budu ključni za sprečavanje nekih slučajeva hronične bolesti pluća koja odnosi milione života širom svijeta, navode istraživači sa Univerziteta Edit Kauan (ECU) u Australiji.

Hronična opstruktivna bolest pluća (HOBP), treći vodeći uzrok smrti u svijetu, svake godine odnese više od tri miliona života, prema podacima Svjetske zdravstvene organizacije.

Tu „po život opasnu, progresivnu bolest pluća koja otežava disanje“, prema riječima istraživača, često izazivaju pušenje i zagađenje vazduha, a odgovorna je za oko šest odsto smrtnih slučajeva u svijetu.

Međutim, konzumiranje zelenog lisnatog povrća - ne samo spanaća i kelja već i zasitnijih vrsta poput brokolija - može da poveća šanse za izbjegavanje HOBP-a za čak 16 odsto.

„Pratili smo više od 179.000 odraslih tokom deset godina i otkrili da ljudi koji su jeli više zelenog povrća bogatog vitaminom K1 imaju bolju funkciju pluća i manju vjerovatnoću da će oboljeti od HOBP-a“, rekao je Čengfeng Li sa ECU-a.

„Samo jedna dodatna porcija zelenog lisnatog povrća poput kelja, odnosno od 45 do 60 grama dnevno, predstavlja realan način za povećanje unosa vitamina K1“, dodao je Li.

Ipak, pušači ne bi trebalo da se oslanjaju na to da će ih dodavanje te količine lisnatog povrća u ishranu osloboditi rizika. Isto važi i za ljude koji žive u gradovima sa lošim kvalitetom vazduha zbog smoga ili zagađenja izazvanog saobraćajem.

„Iako se čini da zeleno povrće donosi određene koristi, istraživači su jasni u jednom: ono neće poništiti posledice pušenja“, saopšteno je sa univerziteta.

„Najvažnije što možete da učinite za svoja pluća jeste da prestanete da pušite i smanjite izloženost zagađenju životne sredine“, upozorio je Li.

Preuzmite našu aplikaciju