Састоjци:
3 jаjа,
150 г чоколаде,
60 г маслаца,
4 кашике шећера,
1 кашика брашна.
За фил:
500 г маскарпонеа,
2 кашике шећера,
5 дл слатке павлаке,
100 г тамне чоколаде,
100 г млиjечне чоколаде,
100 г биjеле чоколаде,
1/2 кесице ванилин шећера.
Припрема:
Чоколаду и маслац растопите на пари. Умутите жуманца и шећер, па у то умиjешаjте растопљену чоколаду, па кашику брашна. На краjу лагано умиjешаjте сниjег од бjеланаца. Пеците на 160 степени око 40 минута у калупу обима 24 цм, пише портал Директно.рс.
Сваку чоколаду посебно растопите на пари, а са биjелом растопите и ванилин шећер. Измиксаjте маскарпоне и шећер, па у то умиjешаjте умућени шлаг. Подиjелите смjесу на три диjела, па у jедан додаjте растопљену тамну чоколаду, у други растопљену млиjечну, а у трећи растопљену биjелу чоколаду. Премажите преко коре тамни, млиjечни, па биjели фил.
