/ - FOTO: MOJE GRNE, RECEPTI ZA DUšU
01/08/2022 u 22:00 h
DAN portalDAN portal
Preuzmite našu aplikaciju
Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
StoryEditor

Recept za bokeške štangle

Provjereni recept naših baka koji će vas oduševiti

Potreban materijal:

kora

300g maslaca ili margarina

2 jaja

100g šećera

500g brašna

10g praška za pecivo

rendana korica 1 limuna

Fil:

300g mljevenih oraha

200g mljevenih badema

300g šećera

150ml vrelog mlijeka

25ml maraskina – likera od višnje

Potrebno je još:

oko 6 punih kašika marmelade od kajsije

4 jaja

4 kašike šećera

4 kašike brašna

malo otopljenog maslaca ili margarina i šećera za premaz i posip

Priprema:

Zagrijati rernu na 200 stepeni. 

image
- FOTO: MOJE GRNE, RECEPTI ZA DUšU

Pleh dimenzija približno 38x25cm podmazati i obložiti papirom za pečenje.

Maslac ili margarin umutiti penasto sa jajima i šećerom.

Dodati masi zatim brašno, prašak za pecivo, izrendanu koricu od limuna i sve lepo sjediniti u masu koja se ne lijepi.

Po potrebi, dodati još dvije-tri kašike brašna, u zavisnosti kolika su jaja, može se desiti da bude potrebno još malo dodati.

Umiješeno tijesto ne stoji u frižideru da odmori.

Razviti tanku koru, pa premazati preko nje marmeladu od kajsija.

Mljevene orahe, mljevene bademe i šećer sa vrelim mlijekom i dodati maraskino. Masu dobro izmiješati, ohladiti i premazati preko marmelade od kajsija.

Posebno umutiti jaja, šećer i brašno, preliti preko fila i staviti da se peče u prethodno zagrijanoj rerni 35-40 minuta.

Pečeni kolač premazati istopljenim maslacem ili margarinom i posuti sa malo šećera u prahu ili kristal.

Pratite nas na
Pridružite nam se na viber community
Pratite nas
i na telegram kanalu
12. avgust 2022 00:00